Kuchyne Lidlu

Lidl

Čokoládový koláč s jahodami

Suroviny

  • 200 g celozrnných máslových sušenek Sondey
  • 5 lžic rozpuštěného másla
  • 3 lžíce cukru krupice Castello
  • 350 ml smetany ke šlehání Pilos (obsah tuku 33 %)
  • 150 g hořké čokolády Fin Carré
  • 100 g mléčné čokolády Fin Carré
  • 2 vejce
  • 1 lžíce vanilinového cukru Castello
  • špetka soli
  • 400 g čerstvých jahod

poslat nákupní seznam

Potřebujeme

  • mixér
  • dortovou formu

Postup

Korpus

Sušenky nalámeme a vložíme do mixéru, přidáme 1 lžíci cukru a rozpuštěné máslo. Vše společně mixujeme, až vznikne hmota, která svou konzistencí bude připomínat mokrý písek. Směsí pak vyložíme dno a okraje koláčové formy o průměru cca 25 cm. Takto připravený korpus vložíme do trouby rozehřáté na 180°C a pečeme asi 10 minut.

Krém

Do rendlíku vlijeme 300 ml smetany, přidáme zbytek cukru, vanilinový cukr a přivedeme k varu. Odložíme z ohně stranou, přidáme 100 g mléčné a 100 g hořké na kousky nalámané čokolády. Mícháme, dokud se čokoláda nerozpustí.

Vejce se špetkou soli vyšleháme v míse do nadýchané hmoty. Za stálého míchání je přidáme do rendlíku ke smetaně s čokoládou. Hotový krém vylijeme na předpečený korpus a vložíme do trouby na dalších cca 25 minut.

Poleva

Zbytek smetany vlijeme do misky, kterou postavíme na hrnec vložený do vroucí vody. Pomocí vodní lázně v ní rozpustíme zbytek hořké čokolády.

Servírování

Vzniklou polevu nalejeme na vychladlý koláč a navrch poklademe omyté jahody. Před podáním chladíme celý dort v ledničce minimálně jednu hodinu.

Komentáře (13)

  • host

    host
    přidáno před 577 dny
    Koláč je vynikající a jednoduchý na přípravu. Nechápu, že se někomu nepovedl. Zvládla ho i dcera, která moc nepeče. :o)

    odpověď

  • Andrea

    Andrea
    přidáno před 682 dny
    Naprosto nejlepší desert!!! doporučuji,snadná příprava,peču ho pravidelně a ještě se mi nikdy nestalo,že by se nepovedl!pokaždé byl vynikající!

    odpověď

  • host

    host
    přidáno před 758 dny
    Nejhorší recept co jsem kdy zkusila! Vše jsem dělala podle návodu a krém vůbec neztuhl, takže zbytečné plýtvání potravinami.

    odpověď

  • kuchynelidlu.cz

    kuchynelidlu.cz
    přidáno před 780 dny
    Dobrý den, formu stačí lehce vymazat máslem, popřípadě vyložit pečicím papírem. Úspěšné pečení!

    odpověď

  • host

    host
    přidáno před 782 dny
    Je potřeba formu vymazat?

    odpověď

  • kuchynelidlu.cz

    kuchynelidlu.cz
    přidáno před 839 dny
    Dobrý den, děkujeme Vám za upozornění. V současnosti technickou závadu prověřujeme. Hezký den.

    odpověď

  • host

    host
    přidáno před 842 dny
    nejde mi přehrát video :( u ostatních receptů to jde skvěle

    odpověď

  • kuchynelidlu.cz

    kuchynelidlu.cz
    přidáno před 898 dny
    Dobrý den, do tohoto receptu doporučujeme použít pouze žloutky. Úspěšné pečení!

    odpověď

  • host

    host
    přidáno před 899 dny
    vajíčka celá i s bílky?

    odpověď

  • host

    host
    přidáno před 939 dny
    Dělala jsem recept dvakrát a stejně mi čokoládový krém i po upečení vůbec nestuhl.. Takže za mě hodně špatný recept!

    odpověď

  • Anna

    Anna
    přidáno před 1309 dny
    Trochu jsem pozměnila recept a i tak to bylo výborné :-) Moc děkuji.. :-)

    odpověď

  • Klára

    Klára
    přidáno před 1316 dny
    Povedl se úžasně. :) Jednoduchý na přípravu a výsledek vynikající. Pro milovníky čokolády rozhodně doporučuji vyzkoušet! :)

    odpověď

  • host

    host
    přidáno před 1330 dny
    Skvělý recept, tento koláč nám moc zachutnal a určitě ho ještě někdy upeču, ale momentálně jsem v fázi kdy zkoušim a chci toho vyzkoušet co nejvíc :) ale recepty od Markéty se mi moc líbí :) a tento koláč je vynikající :) myslím, že se zařadí mezi oblíbence :)

    odpověď

zobrazit vše

Newsletter
Přihlásit se

Newsletter

Pokud si přejete dostávat informace o akcích a novinkách z kuchynelidlu.cz, zadejte svou e-mailovou adresu.