Kuchyne Lidlu

Lidl

Čokoládový koláč s jahodami

Suroviny

Korpus

  • 200 g celozrnných máslových sušenek Sondey
  • 1 lžíce cukru krupice Castello
  • 5 lžic rozpuštěného másla Pilos

Krém

  • 300 ml smetany ke šlehání Pilos (obsah tuku 33 %)
  • 2 lžíce cukru krupice Castello
  • 1 lžíce vanilinového cukru Castello
  • 100 g mléčné čokolády Fin Carré
  • 100 g hořké čokolády Fin Carré
  • 2 vejce "M"
  • špetka soli Castello

Poleva

  • 50 ml smetany ke šlehání Pilos (obsah tuku 33 %)
  • 50 g hořké čokolády Fin Carré
  • 400 g čerstvých jahod

poslat nákupní seznam

Potřebujeme

  • mixér
  • kulatá forma (průměr 25 cm)

Postup

Korpus

Sušenky nalámeme, vložíme do mixéru, přidáme 1 lžíci cukru a rozpuštěné máslo a rozmixujeme, až vznikne hmota, která svou konzistencí bude připomínat mokrý písek. Směsí pak vyložíme dno a okraje formy. Takto připravený korpus vložíme do trouby rozehřáté na 180 °C a pečeme asi 10 minut.

Krém

Do rendlíku vlijeme 300 ml smetany, přidáme 2 lžíce cukru, vanilinový cukr a přivedeme k varu. Odložíme z ohně stranou, přidáme 100 g mléčné a 100 g hořké čokolády nalámané na kousky a mícháme, až se čokoláda rozpustí.

Vejce se špetkou soli vyšleháme v míse do nadýchané hmoty a za stálého míchání přidáme do rendlíku ke smetaně s čokoládou. Hotový krém vlijeme na předpečený korpus a vložíme do trouby na dalších asi 25 minut.

Poleva

Zbytek smetany vlijeme do misky, kterou postavíme na hrnec vložený do vroucí vody. Přidáme na kousky nalámanou hořkou čokoládu a necháme rozpustit.

Servírování

Vzniklou polevu nalijeme na vychladlý koláč a navrch poklademe omyté jahody. Před podáváním necháme celý dort alespoň 1 hodinu zchladit v lednici.

Komentáře (13)

  • host

    host
    přidáno před 866 dny
    Koláč je vynikající a jednoduchý na přípravu. Nechápu, že se někomu nepovedl. Zvládla ho i dcera, která moc nepeče. :o)

    odpověď

  • Andrea

    Andrea
    přidáno před 971 dny
    Naprosto nejlepší desert!!! doporučuji,snadná příprava,peču ho pravidelně a ještě se mi nikdy nestalo,že by se nepovedl!pokaždé byl vynikající!

    odpověď

  • host

    host
    přidáno před 1046 dny
    Nejhorší recept co jsem kdy zkusila! Vše jsem dělala podle návodu a krém vůbec neztuhl, takže zbytečné plýtvání potravinami.

    odpověď

  • kuchynelidlu.cz

    kuchynelidlu.cz
    přidáno před 1069 dny
    Dobrý den, formu stačí lehce vymazat máslem, popřípadě vyložit pečicím papírem. Úspěšné pečení!

    odpověď

  • host

    host
    přidáno před 1070 dny
    Je potřeba formu vymazat?

    odpověď

  • kuchynelidlu.cz

    kuchynelidlu.cz
    přidáno před 1128 dny
    Dobrý den, děkujeme Vám za upozornění. V současnosti technickou závadu prověřujeme. Hezký den.

    odpověď

  • host

    host
    přidáno před 1131 dny
    nejde mi přehrát video :( u ostatních receptů to jde skvěle

    odpověď

  • kuchynelidlu.cz

    kuchynelidlu.cz
    přidáno před 1186 dny
    Dobrý den, do tohoto receptu doporučujeme použít pouze žloutky. Úspěšné pečení!

    odpověď

  • host

    host
    přidáno před 1188 dny
    vajíčka celá i s bílky?

    odpověď

  • host

    host
    přidáno před 1228 dny
    Dělala jsem recept dvakrát a stejně mi čokoládový krém i po upečení vůbec nestuhl.. Takže za mě hodně špatný recept!

    odpověď

  • Anna

    Anna
    přidáno před 1598 dny
    Trochu jsem pozměnila recept a i tak to bylo výborné :-) Moc děkuji.. :-)

    odpověď

  • Klára

    Klára
    přidáno před 1605 dny
    Povedl se úžasně. :) Jednoduchý na přípravu a výsledek vynikající. Pro milovníky čokolády rozhodně doporučuji vyzkoušet! :)

    odpověď

  • host

    host
    přidáno před 1618 dny
    Skvělý recept, tento koláč nám moc zachutnal a určitě ho ještě někdy upeču, ale momentálně jsem v fázi kdy zkoušim a chci toho vyzkoušet co nejvíc :) ale recepty od Markéty se mi moc líbí :) a tento koláč je vynikající :) myslím, že se zařadí mezi oblíbence :)

    odpověď

zobrazit vše

Newsletter
Přihlásit se

Newsletter

Pokud si přejete dostávat informace o akcích a novinkách z kuchynelidlu.cz, zadejte svou e-mailovou adresu.