Čokoládová pěna s avokádem a banány

I sladký dezert může být zdravý, jako čokoládová pěna s avokádem a banány podle Kuchyně Lidlu.

SDÍLEJTE RECEPT S PŘÁTELI

RYCHLÁ NAVIGACE CO BUDETE POTŘEBOVAT POSTUP

Zvolte počet porcí:

Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit. Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.

Na pěnu

120 g hořké čokolády Fin Carré
4 × avokáda
0,25 × hrnku holandského kakaa na pečení Castello
4 × lžíce medu Marlene
0,5 × lžička soli
1 × lžička rozpustné kávy Bellarom
130 ml kokosového mléka

Na karamelizované banány

2 × banány
1 × lžíce rostlinného oleje Promienna
2 × lžíce cukru krystal Castello
50 ml čerstvě vymačkané pomerančové šťávy
2 × lžíce strouhaného kokosu

VYTVOŘIT NÁKUPNÍ SEZNAM

NAVŠTÍVIT LIDL-SHOP.CZ

POSTUP

Potřebujeme

mixér

Postup

Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a dáme ji do mixéru. Přidáme oloupané a vypeckované avokádo, kakao, med, sůl a celou hmotu mixujeme, dokud se všechny složky nespojí. Přidáme rozpustnou kávu a znovu mixujeme. Následně přilijeme kokosové mléko a opět mixujeme, dokud hmota nebude krémová a nadýchaná.

Pěnu nalijeme do mističek a vložíme do lednice minimálně na 1 hodinu (ideální je pěnu chladit 3-4 hodiny).

Pokud je již pěna vychlazená, oloupeme banány a nakrájíme je na plátky. Na pánvi rozpálíme olej, přidáme cukr s nakrájenými banány, které osmažíme z obou stran dozlatova. Poté přilijeme pomerančovou šťávu a restujeme, dokud se šťáva neodpaří. Horké banány položíme na pěnu těsně před podáváním. Na suché pánvi opečeme strouhaný kokos, kterým dezert posypeme.