Lidl
Čokoládová pěna
Suroviny:
- 250 ml řádně vychlazené smetany 33% Pilos
- 100 g hořké čokolády Fin Carré (nebo 70 g mléčné čokolády a 30 g hořké čokolády Fin Carré)
- vytisknout recept
- poslat známému
- Sdílet
Potřebujeme
- mixér
Postup
Čokoládu (kousek odložíme na zdobení) rozpustíme ve vodní lázni. Necháme vychladnout, ale ne úplně. Čokoláda musí zůstat tekoucí.
Šlehačku vyšleháme dotuha, trochu odebereme na ozdobení. Do šlehačky postupně přiléváme rozpuštěnou čokoládu a zlehka vmícháme.
Servírování
Před podáváním pěnu vychladíme a ozdobíme zbylou šlehačkou, strouhanou čokoládou nebo vybraným ovocem.
Komentáře (8)
Hosť
přidáno před 1307 dny
To vypadá dobře :)
odpověď
host
přidáno před 1453 dny
rychlé a vynikající!!
odpověď
kuchynelidlu.cz
přidáno před 2155 dny
Dobrý den. Ano, přesně tak, vyšlehejte šlehačku.
odpověď
host
přidáno před 2159 dny
pochopila jsem dobře že s té smetany mám vyšlehat šlehačku???
odpověď
host
přidáno před 2174 dny
bylo to výborné! kvělá a jednoduchá mlska! :)
odpověď
Verunka
přidáno před 2186 dny
Toto není žádná pařížská, ta se dělá ze svařené šlehačky s čokoládou a následném 24 hodinovém vychlazení. Toto je alternativa pěny bez vajec.
odpověď
host
přidáno před 2196 dny
Toto není čokoládová pěna. Toto je pařížská šlehačka.
odpověď
host
přidáno před 2327 dny
Dělala jsem něco obdobného a ještě s vyšlehanými bílky a s tou šlehačkou to bylo spíše, takový těžký krém. :-(. Myslím si, že aby to byla pěna, by měly být použity jenom bílky, jinak je to čokoládová šlehačka.
odpověď
zobrazit vše