Kuchyne Lidlu

Lidl

Bramborová polévka s lososem

Suroviny

  • 1 pórek
  • 3 lžíce olivového oleje Italiamo
  • 3 sklenice vody
  • 1 bobkový list Mikado
  • 300 g brambor
  • 300 g filet z lososa (bez kůže)
  • 100 ml smetany na vaření (obsah tuku 12 %) Pilos
  • 1 lžička bramborového škrobu Castello
  • sůl
  • černý pepř v mlýnku Kania
  • 2 lžíce nasekané petrželky
  • 1/2 citrónu

poslat nákupní seznam

Postup

Pórek nakrájíme na plátky, které ještě rozpůlíme. Na pánvi rozpálíme olivový olej a pórek restujeme, než zesklovatí. Dáme do většího hrnce, přidáme 3 sklenice vody, bobkový list a přivedeme k varu.

Mezitím oloupeme brambory, které nakrájíme na velké kostky a přidáme do hrnce. Snížíme teplotu a vaříme, dokud nezměknou.

Filety z lososa nakrájíme na kostičky a přidáme do polévky. Vaříme dalších 5 minut. Následně přidáme smetanu, bramborový škrob a chvíli povaříme. Dochutíme solí a pepřem. Naložíme do misek a ozdobíme nasekanou petrželkou.

Citrón nakrájíme na měsíčky a podáváme jako dochucovadlo k polévce.

Komentáře (2)

  • Vjeru

    Vjeru
    přidáno před 34 dny
    Je opravdu výborná.... akorát jsem místo klasické smetany dala 2 lžíce zakysané :)

    odpověď

  • host

    host
    přidáno před 935 dny
    Oloupat, ju, ale vyfocené je máte ve šlupce!? <b>ツ</b>

    odpověď

zobrazit vše

Newsletter
Přihlásit se

Newsletter

Pokud si přejete dostávat informace o akcích a novinkách z kuchynelidlu.cz, zadejte svou e-mailovou adresu.