Lidl
Bramborová polévka s lososem
Suroviny
- 1 pórek
- 3 lžíce olivového oleje Italiamo
- 3 sklenice vody
- 1 bobkový list Mikado
- 300 g brambor
- 300 g filet z lososa (bez kůže)
- 100 ml smetany na vaření (obsah tuku 12 %) Pilos
- 1 lžička bramborového škrobu Castello
- sůl
- černý pepř v mlýnku Kania
- 2 lžíce nasekané petrželky
- 1/2 citrónu
- vytisknout recept
- poslat známému
- Sdílet
Postup
Pórek nakrájíme na plátky, které ještě rozpůlíme. Na pánvi rozpálíme olivový olej a pórek restujeme, než zesklovatí. Dáme do většího hrnce, přidáme 3 sklenice vody, bobkový list a přivedeme k varu.
Mezitím oloupeme brambory, které nakrájíme na velké kostky a přidáme do hrnce. Snížíme teplotu a vaříme, dokud nezměknou.
Filety z lososa nakrájíme na kostičky a přidáme do polévky. Vaříme dalších 5 minut. Následně přidáme smetanu, bramborový škrob a chvíli povaříme. Dochutíme solí a pepřem. Naložíme do misek a ozdobíme nasekanou petrželkou.
Citrón nakrájíme na měsíčky a podáváme jako dochucovadlo k polévce.
Komentáře (2)
Vjeru
přidáno před 88 dny
Je opravdu výborná.... akorát jsem místo klasické smetany dala 2 lžíce zakysané :)
odpověď
host
přidáno před 989 dny
Oloupat, ju, ale vyfocené je máte ve šlupce!? <b>ツ</b>
odpověď
zobrazit vše