Kuchyne Lidlu

Lidl

Barevný zeleninový špíz s meruňkami

Suroviny

  • 12 menších brambor
  • mořská sůl v mlýnku Kania
  • 2 červené cibule
  • 1 zelená paprika
  • 4 zralé meruňky
  • 125 g cherry rajčat
  • 1 hrst čerstvé bazalky
  • 1 stroužek česneku
  • 4-6 lžic olivového oleje Primadonna
  • černý pepř v mlýnku Kania

poslat nákupní seznam

Postup

POTŘEBUJEME

  • hliníkový tácek na grilování
  • dřevěné špejle
  • mašlovačka

Neoloupané brambory důkladně omyjeme a vaříme ve vroucí osolené vodě asi 15 – 20 minut doměkka. Scedíme a necháme trochu vychladnout. Poté nakrájíme na menší kousky a spolu s cibulemi nakrájenými na měsíčky, kousky papriky, meruňkami nakrájenými na poloviny a cherry rajčaty napichujeme střídavě na špejli.

V misce smícháme nadrobno nakrájenou bazalku, česnek a olivový olej, osolíme a opepříme. Špízy potřeme vzniklou marinádou a grilujeme na rozpáleném grilu na tácku asi 10 minut. Podle potřeby špízy otáčíme a potíráme zbylou marinádou.

Komentáře (0)

zobrazit vše

Newsletter
Přihlásit se

Newsletter

Pokud si přejete dostávat informace o akcích a novinkách z kuchynelidlu.cz, zadejte svou e-mailovou adresu.