Lidl
Barevný zeleninový špíz s meruňkami
Suroviny
- 12 menších brambor
- mořská sůl v mlýnku Kania
- 2 červené cibule
- 1 zelená paprika
- 4 zralé meruňky
- 125 g cherry rajčat
- 1 hrst čerstvé bazalky
- 1 stroužek česneku
- 4-6 lžic olivového oleje Primadonna
- černý pepř v mlýnku Kania
- vytisknout recept
- poslat známému
- Sdílet
Postup
POTŘEBUJEME
- hliníkový tácek na grilování
- dřevěné špejle
- mašlovačka
Neoloupané brambory důkladně omyjeme a vaříme ve vroucí osolené vodě asi 15 – 20 minut doměkka. Scedíme a necháme trochu vychladnout. Poté nakrájíme na menší kousky a spolu s cibulemi nakrájenými na měsíčky, kousky papriky, meruňkami nakrájenými na poloviny a cherry rajčaty napichujeme střídavě na špejli.
V misce smícháme nadrobno nakrájenou bazalku, česnek a olivový olej, osolíme a opepříme. Špízy potřeme vzniklou marinádou a grilujeme na rozpáleném grilu na tácku asi 10 minut. Podle potřeby špízy otáčíme a potíráme zbylou marinádou.
Komentáře (0)
zobrazit vše