Bagetku překrojíme na poloviny.
Čerstvou zeleninu očistíme, omyjeme, pokrájíme na plátky a orestujeme na grilovací pánvi na troše olivového oleje nebo ugrilujeme na grilu z obou stran.
Olivy nakrájíme na proužky.
Na polovinu bagetky poklademe ve vrstvách ugrilovanou zeleninu a ozdobíme olivami. Osolíme, opepříme, posypeme lístky čerstvých bylinek (např. bazalky) a pokapeme olivovým olejem.
Zužitkovat zbytky zeleniny a vyrobit třeba domácí hnojivo? I takto můžete šetřit nejen planetu, ale i vlastní peněženku.
Najdete ho na jídelním lístku snad každé restaurace, připravuje se při různých příležitostech, rádi ho sbalíme jako svačinu na cesty, děti ho milují.…
Zimní období patří zabíjačkám. Měli jste možnost zažít pravou zabíjačku? V následujících řádcích se na jednu „vydáme“, možná se dozvíte i něco, o čem…