Kuchyne Lidlu

Markéta Krajčovičová

Bábovka s podmáslím

Suroviny

Těsto

  • 500 ml kysaného podmáslí Pilos (obsah tuku 1 %)
  • 2 vejce
  • 200 g cukru krystal Castello
  • 150 ml slunečnicového oleje Promienna
  • 400 g hladké mouky Castello
  • 7 g kypřicího prášku do pečiva
  • 1 lžička sody
  • 3 lžičky kávy Melangerie
  • máslo na vymazání
  • hrubá mouka Castello na vysypání
  • cukr moučka Castello na posypání

poslat nákupní seznam

Potřebujeme

  • formu na bábovku

Postup

Do mísy nalijeme podmáslí, rozklepneme celá vejce a nasypeme cukr, metličkou rozmícháme a přilijeme olej. Vmícháme hladkou mouku smíchanou s práškem do pečiva a sodu. Poté přidáme uvařenou kávu a promícháme. Vzniklé těsto nalijeme do máslem vymazané a hrubou moukou vysypané formy. Pečeme v předem předehřáté troubě na 150°C asi 35 minut.

Servírování

Servírujeme nakrájené na plátky a posypané moučkovým cukrem.

Komentáře (13)

  • Veronika

    Veronika
    přidáno před 749 dny
    Něco bylo špatně, buď se mnou nebo z bábovkou, ale skončila v odpadu, prostě nepovedla se.

    odpověď

  • Jarda

    Jarda
    přidáno před 821 dny
    Čerstvě upečená, čerstvě vyhozená. Škoda všech surovin, i po hodině pečení nebyla hotová. Metoda jednoho hrnce je evidentně špatná, vrátím se zpátky k tradičním postupům.

    odpověď

  • host

    host
    přidáno před 868 dny
    Obecně mám ráda vláčné buchty, ale tato bábovka nic moc. Lepila se na zuby a to jsem ji pekla přes hodinu. Přidala jsem citrónovou kůru a šťávu a do poloviny ještě kakao a stejně jí něco chybělo. Zůstanu u svého receptu na kefírovou nebo olejovou bábovku.

    odpověď

  • Elka

    Elka
    přidáno před 901 dny
    Bábovka je výborná! Pro ty co si myslí, že i po hodině pečení je nedopečená: "Ona taková má být- má být vláčná, to dělá to podmáslí." Říct, že je nedopečená může jen ten kdo moc nepeče a nevaří a tudíž ani nechápe jak má co vypadat! Za mě- super recept!!!!

    odpověď

  • host

    host
    přidáno před 924 dny
    pekla jsem skoro hodinu a pořád nedopečená, už nikdy nebudu péct Zlatá hrníčková olejová .....

    odpověď

  • Jarmila

    Jarmila
    přidáno před 957 dny
    Nedá mi to.......je to fakt hnus i po vylepšení....styděla bych se to někomu nabídnout.....tohle už nikdy péct nebudu

    odpověď

  • Jarmila

    Jarmila
    přidáno před 958 dny
    Ubrala jsem mouku a zbytek nahradila mletými oříšky, přidala jsem citronovou kůru i šťávu a rozinky namočené v rumu, tak snad bude dobrá. Jo a mimichodem ty znaky to je teda tragédie......kdo tohle vymyslel to je teda fakt borec.

    odpověď

  • Petra

    Petra
    přidáno před 1023 dny
    Těsto bábovky je vláčné, nedusivé, příjemné konzistence. Co bábovce chybělo, byl nějaký výraznější nosič chuti (káva nestačila) - bábovka byla mdlá. Snědla se, byli tací, co pochválili, ale jak říkám, chtělo by to přidat nějakou chuťově výraznou ingredienci.

    odpověď

  • alexiii

    alexiii
    přidáno před 1039 dny
    Pekla jsem 2x a přidala jsem pro barvu i chuť trochu kakaa. Moc chutnala a byla hned pryč :)

    odpověď

  • Marky

    Marky
    přidáno před 1071 dny
    Tak jsem take pekla dnes a jsem zklamana, neni dobra, urcite bych pripadala treba citronovou kuru, rum atd neco, co babovku zvyrazni. Podle tohoto receptu ji uz nikdy peci nebudu.

    odpověď

  • host

    host
    přidáno před 1071 dny
    já ji pekla teda bez kafe a dala jsem půl celozrnné mouky a přidala kousky čokolády a dobrý..není suchá, takové "buchty" máme rádi :) děti si pochutnaly :)

    odpověď

  • host

    host
    přidáno před 1071 dny
    Pred chvili jsem ji dopekla a uz i ochutnala... Uprimne??? Pujde do kose, jelikoz je naprosto bez chuti a prijde mi, jako kdyby byla pecena z vody... No pro me hnus.

    odpověď

  • Petra

    Petra
    přidáno před 1072 dny
    Ujela mi ruka a dala jsem vic cukru. Ale babovka je krasne vlacna a vlhka, moc nam chutna.

    odpověď

zobrazit vše

Newsletter
Přihlásit se

Newsletter

Pokud si přejete dostávat informace o akcích a novinkách z kuchynelidlu.cz, zadejte svou e-mailovou adresu.