Lidl
Avokádo plněné vajíčkem
Suroviny
- 2 zralá avokáda
- 4 vejce
- 2 plátky uzené slaniny
- čerstvá pažitka
- mořská sůl v mlýnku Kania
- černé koření v mlýnku Kania
- vytisknout recept
- poslat známému
- Sdílet
Potřebujeme
- Pečicí papír
Postup
Avokádo rozkrojíme na polovinu, pecku vyjmeme. Lžičkou opatrně vykrojíme trochu dužiny v místech, kde byla pecka, abychom vytvořili prostor, do kterého vyklepneme 1 celé vejce. Avokádo pokládáme slupkou dolu do zapékací mísy vyložené pečicím papírem. Osolíme, okořeníme a dáme péct do vyhřáté trouby na 200 °C na 10-15 minut. Mezitím opražíme slaninu nakrájenou na kostky na rozehřáté pánvi dozlatova.
Servírování
Na talíř položíme dva kousky zapečeného avokáda s vajíčkem, posypeme opraženou slaninou a nasekanou pažitkou.
Komentáře (3)
host12354
přidáno před 1450 dny
Ctyři vejce jsou správně, protože jsou dvě avokáda rozdělené na půlky a do každé půlky jedno vejce - celkem tedy 4 :)
odpověď
hostSS
přidáno před 1450 dny
nechápu kam se poděly další dvě vejce?
odpověď
LH
přidáno před 1466 dny
A co takhle Avokádo plněné vejci? ;-)
odpověď
zobrazit vše