Ananasový koláč

0komentáře
8přidat k oblíbeným

Suroviny

550 g listového těsta s pečicím papírem Belbake
500 g přírodního sýra Palouček Pilos
200 g cukru krystal Castello
200 ml čerstvé smetany ke šlehání Pilos (33 % tuku)
450 g středně velkého čerstvého ananasu
70 g vlašských ořechů Alesto
1 vejce "M"

poslat nákupní seznam

Potřebujeme

pečicí plech (30 x 40 cm)

Postup

Krém

V míse smícháme Palouček se 100 g cukru, přilejeme smetanu a důkladně promícháme.

Ananasový koláč

Do plechu vložíme a rozprostřeme listové těsto na pečicím papíru. Na něj rovnoměrně rozetřeme krém a navrch nasypeme na malé kostky nakrájený ananas. Na něj dáme na sucho opražené nasekané ořechy a celé posypeme zbylým cukrem. Náplň překryjeme druhým listovým těstem a kraje dobře uzavřeme, aby náplň připečení nevytekla. Celý povrch potřeme rozšlehaným vejcem a propícháme vidličkou. Pečeme v troubě předehřáté na 170 °C asi 25 minut.