Během adventních nákupů najdeme v regálech obchodů řadu různých sladkostí - čokoládové figurky, bonbony a pralinky – výběr je opravdu velký. Chutné sladkosti si ovšem můžete připravit sami doma, aniž byste museli zapnout troubu. V tomto videu Kulinářské akademie Lidlu najdete recept Romana Pauluse na jednoduché a rychlé nepečené kokosové kuličky, které uvnitř skrývají mandli. Navíc je můžete připravit spolu s dětmi, které se při tom budou královsky bavit. Hotové kokosové kuličky můžete podávat ke kávě nejen během svátků.

Recept na nepečené kokosové kuličky

Suroviny

• 250 g másla
• 20 g vanilkového cukru
• 300 g sušeného mléka
• 220 g moučkového cukru
• 150 g strouhaného kokosu + na obalení
• 100 ml vody
• asi 200 g loupaných mandlí

Postup

Změklé máslo smíchejte v robotu s vanilkovým cukrem, sušeným mlékem, moučkovým cukrem, strouhaným kokosem a vodou a necháme ztuhnout v lednici.

Hmotu přendáme na val, vytvoříme váleček a rozkrájíme na stejné kousky, ze kterých vytvarujeme kuličku. Vytvoříme důlek, do něhož vložíme mandli, uzavřeme, obalíme v kokosu a vkládáme do papírových košíčků.

Skladujeme v lednici.