Poslední recepty

Kaše ze sladkých brambor

Name: Kaše ze sladkých brambor
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: sůl; 700 g sladkých brambor; 30 g másla; 80 ml smetany (33 % tuku); 80 ml pomerančové šťávy

Přehrát video recept

Přidat recept do oblíbených

4×

Kuchyně

Evropská

Doba přípravy

45 min.

Obtížnost

Začátečník

Co připravit ze sladkých brambor neboli batátů? Uvařte si jemnou batátovou kaši, skvělou krémovou přílohu ke zvěřině nebo krůtím prsům. Jak na to, vám ukáže Roman Paulus v receptu Kulinářské akademie Lidlu. Dozvíte se i tip na tajnou ingredienci pro dokonalou chuť a návod na velmi snadnou přípravu. Kaše ze sladkých brambor vás okouzlí a díky nezvyklé chuti se skvěle hodí i pro děti. Zkuste ji ještě dnes!

Roman Paulus

Další recepty

Suroviny

Kuchyňské potřeby

Recept na kaši ze sladkých brambor

sůl
700 g sladkých brambor
30 g másla
80 ml smetany (33 % tuku)
80 ml pomerančové šťávy

Orientační nutriční hodnoty

Energie

4 620 kJ / 1 104 kcal

Bílkoviny

13,50 g

Tuky

51,20 g

Vláknina

21,20 g

Sůl

0,40 g

Sacharidy

151,30 g

Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.

Postup přípravy

Vytisknout recept

01.Sladké brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a dáme vařit v lehce osolené vodě do měkka. Po uvaření scedíme a přendáme do mixéru. Osolíme, přidáme máslo, ohřátou smetanu, převařenou pomerančovou šťávu a rozmixujeme.

02.Pokud se brambory špatně mixují, přidejte pomerančový džus a smetanu.

03.Hotovou kaši podáváme jako přílohu ke zvěřině nebo krůtímu prsu, s těmi chutná nejlépe ;-)