
- Sypaný chlebíček
- Chlebíček se šunkovou pěnou
- Šunkový chlebíček
- Hermelínový chlebíček
- Kanapky se šunkou
- Kanapky s tatarákem
- Kanapky s uzeným lososem
- Bruschetta s rajčaty, zkaramelizovanou cibulí a ančovičkami
- Bruschetta s tuňákovým tatarákem
- Bruschetta s lososovým tatarákem
- Bruschetta se šunkou a lilkovým kaviárem
- Jak využít baba ganoush?
- Sýrový chlebíček
- Chlebíčky s rybí pomazánkou
- Kanapky – mini quiche
Bez ohledu na to, jestli organizujete silvestrovskou party nebo setkání s přáteli, vždy byste měli připravit něco chutného k zakousnutí. Kulinářská akademie Lidlu je místo, kde najdete spoustu zajímavých nápadů a inspirace. V tomto videu vám Roman Paulus ukáže recept na kanapky s tatarákem – malou, ale výjimečnou pochoutku, která udělá na vaše hosty opravdu dojem. Tajemstvím tataráku, který pro vás náš kuchař připraví, je pikantní dochucení, které pošimrá vaše chuťové pohárky. Na kanapce najdete i kapary, křepelčí vajíčka a pažitku.
Recept na kanapky s tatarákem
Suroviny
Tatarák
- 400 g hovězí svíčkové
- 30 g šalotky
- 30 g pažitky
- 20 g kapar
- extra panenský olivový olej
- sůl
- pepř
- hrubozrnná hořčice
- tabasco
Kanapky
- světlý toastový chléb
- křepelčí vejce
- kapary
- pažitka
Postup
Tatarák
Hovězí svíčkovou nasekáme ostrým nožem najemno, přidáme nasekanou pažitku, najemno nakrájenou šalotkou, nasekanými kapary, hrubozrnnou hořčici, tabasco, pepř, sůl a olivový olej, smícháme a případně ještě dochutíme.
Kanapky
Z toastového chleba vykrojíme kolečko, do kolečka naneseme tatarák, lžičkou udusáme, ozdobíme čtvrtinou křepelčího vejce, kapary, osmaženými kapary a pažitkou.
Komentáře (0)
zobrazit vše