Poslední recepty

/productFiles/8516/960x540-1-KW50C-25-beautyshot-Crinkels-1132x637.jpeg

Výborný jogurtový koláč

Name: Výborný jogurtový koláč
Prep time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 12 porcí
Ingredients: 250 g másla Pilos; 150 g cukru moučka Castello; 350 g polohrubé mouky Castello; 1 × balení vanilinového cukru Castello; 13 g kypřicího prášek do pečiva Castello; 6 × vajec "M" (pouze žloutků); 500 ml vesnického jogurtu Pilos (obsah tuku 2,5 %); 250 g plnotučného tvarohu Pilos (obsah tuku 8,8 %); 250 g moučkového cukru Castello; 2 × balení vanilinového cukru Castello; 50 g hladké mouky Castello; 6 × vajec "M"; 150 g oříškovo-nugátového krému Choco Nussa

Přidat recept do oblíbených

2×

Kuchyně

Česká

Počet porcí

12 porcí

Doba přípravy

2 hod. 10 min.

Obtížnost

Začátečník

Hledáte inspiraci na víkendové pečení? Vyzkoušejte výborný jogurtový koláč podle receptu kuchynelidlu.cz.

Tagy

Koláče

Markéta Krajčovičová

Další recepty

Suroviny

Kuchyňské potřeby

Těsto

250 g másla Pilos
150 g cukru moučka Castello
350 g polohrubé mouky Castello
1 × balení vanilinového cukru Castello
13 g kypřicího prášek do pečiva Castello
6 × vajec "M" (pouze žloutků)

Krém

500 ml vesnického jogurtu Pilos (obsah tuku 2,5 %)
250 g plnotučného tvarohu Pilos (obsah tuku 8,8 %)
250 g moučkového cukru Castello
2 × balení vanilinového cukru Castello
50 g hladké mouky Castello
6 × vajec "M"
150 g oříškovo-nugátového krému Choco Nussa

Orientační nutriční hodnoty

Energie

2 533 kJ / 607 kcal

Bílkoviny

14,10 g

Tuky

29,10 g

Vláknina

1,40 g

Sůl

0,60 g

Sacharidy

70,70 g

Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.

Postup přípravy

Vytisknout recept

Těsto

01.Všechny ingredience na těsto (máslo zpracováváme změklé) smícháme v robotu a rozdělíme na 2 části (2/3 a 1/3). Menší část zabalenou do potravinové fólie, vložíme do mrazáku ztuhnout. Větší část dáme do okrouhlé formy vyložené pečicím papírem.

Krém

02.Jogurt ušleháme s tvarohem, oběma cukry a žloutky. Postupně zapracovávávme mouku a na konec vmícháme tuhý sníh z bílků. Krém nalijeme do formy s těstem.

Koláč

03.Na připravené těsto s krémem poklademe po celém povrchu pomocí lžíce oříškovo-nugátový krém. Navrch nastrouháme odložené ztuhlé těsto (zakryjeme jím celý koláč). Pečeme v předehřáté troubě na 160 °C asi 40 minut.