Přehrát video recept 
2× 
Kuchyně
Česká
Počet porcí
4 porce
Doba přípravy
30 min.
Obtížnost
Začátečník
Řízky s plísňovým sýrem zapečené v bramborákovém těstě přivítá každý, kdo si rád pochutná na tradičním pokrmu. Recept Romana Pauluse naleznete na kuchynelidlu.cz
Roman Paulus
Další recepty
Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit.
Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.
Energie
2 542 kJ / 608 kcal
Bílkoviny
52,00 g
Tuky
25,10 g
Vláknina
6,90 g
Sůl
4,20 g
Sacharidy
45,30 g
Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.
Vytisknout recept 01.Syrové brambory a česnek nastrouháme najemno. Přendáme do misky a smícháme s vejcem, solí, pepřem, kmínem, majoránkou a moukou. Dle vodnatosti brambor přidáme případně více mouky. V případě potřeby osolíme a opepříme.
02.Zelí scedíme a přendáme do misky. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, papriku nakrájenou na kostičky a 1 lžíci oleje, osolíme, opepříme, přidáme a cukr, smícháme a necháme chvíli odstát.
03.Vepřové řízky naklepeme, osolíme a opepříme. Do každého vložíme plátek sýra a maso přeložíme tak, aby vznikla kapsa. Řízky osolíme a vložíme do pánve s rozpáleným olejem na lžíci bramborákového těsta (rozprostřeného do velikosti řízku). Maso přitlačíme do těsta a potřeme druhou vrstvou těsta po celém povrchu. Opékáme na mírném ohni, aby se maso dobře propeklo. Po opečení osušíme od oleje na kuchyňské utěrce.
04.Na mělký talíř servírujeme porci salátu z kysaného zelí a vedle položíme jeden řízek v bramborákovém těstě.
Vaše hodnocení pomáhá ostatním vybrat ten správný recept.
Pro hodnocení se musíte PŘIHLÁSIT
1 hod. 10 min.
4 porce
Začátečník
Pravidelná dávka inspirace, tipů a triků i upozornění na zajímavé články v Magazínu Kuchyně Lidlu přímo do vaší e-mailové schránky.
Přihlásit se k odběru 
Přihlásit se 
Oblíbené recepty 
Hodnocené recepty 
Nákupní seznam 
Nastavení účtu 
Odhlásit se 
Přidat recept do oblíbených 
