Poslední recepty

/productFiles/8470/960x540-1-KW42C-25-beautyshot-1132x637.jpeg

Tvarohová bábovka

Name: Tvarohová bábovka
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 porcí
Ingredients: 250 g tučného tvarohu Pilos; 4 × vejce “M“; 250 g cukru krystal Belbake; 20 g vanilinového cukru Belbake; 100 ml rostlinného oleje Vita D´or; 250 g polohrubé mouky Belbake; 12 g kypřicího prášku do pečiva Belbake; 50 g rozinek Alesto; 70 ml tuzemáku Alliance; máslo Pilos na vymazání; strouhanka Belbake na vysypání; cukr moučka Belbake na posypání

Přehrát video recept

Přidat recept do oblíbených

2×

Kuchyně

Česká

Počet porcí

8 porcí

Doba přípravy

1 hod. 30 min.

Obtížnost

Začátečník

Pokud hledáte recept na tradiční bábovku jako od babičky, vyzkoušejte nejnovější recept Markéty Krajčovičové na tvarohovou bábovku s rozinkami.

Tagy

Cukrárna

Markéta Krajčovičová

Další recepty

Suroviny

Kuchyňské potřeby

250 g tučného tvarohu Pilos
4 × vejce “M“
250 g cukru krystal Belbake
20 g vanilinového cukru Belbake
100 ml rostlinného oleje Vita D´or
250 g polohrubé mouky Belbake
12 g kypřicího prášku do pečiva Belbake
50 g rozinek Alesto
70 ml tuzemáku Alliance
máslo Pilos na vymazání
strouhanka Belbake na vysypání
cukr moučka Belbake na posypání

Orientační nutriční hodnoty

Energie

1 997 kJ / 477 kcal

Bílkoviny

10,80 g

Tuky

18,00 g

Vláknina

1,20 g

Sůl

0,80 g

Sacharidy

63,50 g

Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.

Postup přípravy

Vytisknout recept

01.Rozinky namočíme přes noc do tuzemáku.

02.Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Žloutky vyšleháme s krystalovým a vanilinovým cukrem do pěny, postupně přilijeme olej, přidáme tvaroh, mouku smíchanou s kypřicím práškem a sníh. Nakonec vmícháme do těsta rozinky i s tuzemákem a přelijeme do formy vymazané máslem a vysypané strouhankou. Pečeme v troubě předehřáté na 160 °C asi 1 hodinu a 20 minut.

03.Jakmile bábovka vychladne, vyklopíme ji z formy a posypeme moučkovým cukrem.