Poslední recepty

/productFiles/8473/960x540-1-KW43C-25-beautyshot-Bienenstich-vceli-zihadlo-1132x637.jpeg

Sypaný chlebíček

Name: Sypaný chlebíček
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 300 g brambor; 120 g mrkve; 90 g celeru; 90 g petržele; 90 g sterilovaných okurek; 30 g cibule; 60 g salámu gothaj; 210 g majonézy; sůl; pepř; cukr; plnotučná hořčice dle chuti; chlebíčková veka; hlávkový salát; pažitka; šunka; vařené vejce; majonéza; lák z okurek

Přehrát video recept

Přidat recept do oblíbených

3×

Kuchyně

Česká

Doba přípravy

30 min.

Obtížnost

Začátečník

Jaká je nejlepší silvestrovská pochoutka? Jednoduchá, chutná a kterou lze slupnout mezi jednotlivými atrakcemi rozjetého večírku. Abyste v tomto roce své hosty překvapili znamenitým pohoštěním, vyzkoušejte ověřený recept Romana Pauluse na tradiční sypaný chlebíček. Na Silvestra nebudeme tedy počítat kalorie a soustředíme se na oblíbená chuťová spojení: křupavé pečivo, vlašský salát, okurky, vařené vejce, majonéza a šunka. Podívejte se na naše video a dozvíte se, jak připravit efektní chlebíček, který zmizí ze stolu dřív, než se nadějete.

Tagy

Party

Roman Paulus

Další recepty

Suroviny

Kuchyňské potřeby

Vlašský salát

300 g brambor
120 g mrkve
90 g celeru
90 g petržele
90 g sterilovaných okurek
30 g cibule
60 g salámu gothaj
210 g majonézy
sůl
pepř
cukr
plnotučná hořčice dle chuti

Chlebíček

chlebíčková veka
hlávkový salát
pažitka
šunka
vařené vejce

Majonézový přeliv

majonéza
lák z okurek

Orientační nutriční hodnoty

Energie

8 533 kJ / 2 039 kcal

Bílkoviny

20,50 g

Tuky

173,80 g

Vláknina

15,40 g

Sůl

5,43 g

Sacharidy

94,60 g

Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.

Postup přípravy

Vytisknout recept

Vlašský salát

01.Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme, necháme vychladnout a nakrájíme na nudličky. Smícháme s vařenou kořenovou zeleninou nakrájenou na nudličky, cibulí na menší kousky, salámem na nudličky, okurkami nastrouhanými nahrubo a majonézou. Ochutíme hořčicí, solí, pepřem a cukrem. Pokud je salát příliš hustý, rozředíme lákem z okurek. Salát necháme rozležet, nejlépe přes noc.

Chlebíček

02.Z majonézy a láku z okurek připravíme přeliv, nesmí být příliš řídký.

03.Veku nakrájíme šikmým řezem na plátky, naneseme vlašský salát, na něj položíme list hlávkového salátu, okurky nakrájené na plátky, půlku vařeného vejce, přelijeme majonézovým přelivem a posypeme šunkou nakrájenou na nudličky a nakrájenou pažitkou.