Kuchyně
Španělská
Počet porcí
6 porcí
Doba přípravy
35 min.
Obtížnost
Začátečník
Churros jsou typické španělské koblihy, které podáváme s čokoládovou polevou. Ochutnejte recept kuchynelidlu.cz.
Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit.
Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.
Energie
2 044 kJ / 488 kcal
Bílkoviny
8,30 g
Tuky
35,80 g
Vláknina
3,40 g
Sůl
0,21 g
Sacharidy
34,80 g
Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.
01.Do menšího hrnce dáme vařit vodu, přidáme máslo a přivedeme k varu, pomalu přisypáváme mouku se špetkou soli a neustále mícháme, až se všechny přísady spojí. Směs by se neměla lepit na okraj hrnce. Necháme vychladnout a postupně vmícháme vejce.
02.V hrnci nebo hlubší pánvi rozpálíme olej. Připraveným těstem naplníme sáček na zdobení, opatrně vymáčkneme asi 7 cm dlouhé pásky přímo do oleje a smažíme dozlatova. Hotové španělské koblihy zbavíme přebytečného tuku pomocí papírového ubrousku a posypeme moučkovým nebo vanilkovým cukrem.
03.Do rozehřátého hrnce nalijeme smetanu a mícháme. Do horké smetany přidáme na kostičky nalámanou čokoládu a mícháme, až se úplně rozpustí. Horkou omáčku podáváme v miskách a namáčíme v ní španělské koblihy.
Vaše hodnocení pomáhá ostatním vybrat ten správný recept.
Pro hodnocení se musíte PŘIHLÁSIT