Poslední recepty

/productFiles/8475/960x540-1-986-25-Porek-25-beautyshot-1132x637-kopie.jpeg

Špagety s rajčaty, fenyklem a krůtím masem

Name: Špagety s rajčaty, fenyklem a krůtím masem
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 250 g krůtích prsou v celku Řezníkova čerstvá porce; 1 × cibule; 4 × stroužky česneku; extra panenský olivový olej Primadonna; 1 × fenykl; mořská sůl v mlýnku Kania; černý pepř v mlýnku Kania; 250 g špaget Combino; 140 g sušených rajčat v oleji Baresa; 250 g cherry rajčat; 100 ml suchého bílého vína; 1 × hrst čerstvé petrželové natě; hoblinky parmezánu Lovilio

Přehrát video recept

Přidat recept do oblíbených

Špagety s rajčaty, fenyklem a krůtím masem

2×

Kuchyně

Italská

Počet porcí

4 porce

Doba přípravy

30 min.

Obtížnost

Začátečník

Hledáte recept na rychlý oběd? Vyzkoušejte špagety s krůtím masem, rajčaty a fenyklem podle Marcela Ihnačáka.

Tagy

Do 30 minut

Marcel Ihnačák

Další recepty

Suroviny

Kuchyňské potřeby

250 g krůtích prsou v celku Řezníkova čerstvá porce
1 × cibule
4 × stroužky česneku
extra panenský olivový olej Primadonna
1 × fenykl
mořská sůl v mlýnku Kania
černý pepř v mlýnku Kania
250 g špaget Combino
140 g sušených rajčat v oleji Baresa
250 g cherry rajčat
100 ml suchého bílého vína
1 × hrst čerstvé petrželové natě
hoblinky parmezánu Lovilio

Orientační nutriční hodnoty

Energie

2 295 kJ / 549 kcal

Bílkoviny

29,90 g

Tuky

17,70 g

Vláknina

7,60 g

Sůl

2,70 g

Sacharidy

62,90 g

Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.

Postup přípravy

Vytisknout recept

01.Nadrobno nakrájenou cibuli a česnek orestujeme v pánvi s trochou olivového oleje. Po chvíli přidáme na malé kousky nakrájený fenykl. Osolíme, opepříme a dále restujeme. Přidáme krůtí prsa nakrájená na malé kostky. Příliš nemícháme, aby se maso nezačalo dusit, osolíme a opepříme.

02.Mezitím uvaříme ve vroucí osolené vodě špagety „al dente“ (8 – 9 minut), scedíme a necháme okapat.

03.Jakmile maso zezlátne, přidáme do pánve sušená rajčata nakrájená nadrobno a cherry rajčata na poloviny. Podlijeme vínem a počkáme, až se odpaří alkohol. Stáhneme z ohně, přidáme nasekanou listovou petržel a špagety a důkladně promícháme.