Poslední recepty

/productFiles/8470/960x540-1-KW42C-25-beautyshot-1132x637.jpeg

Špagety s krevetami a pikantní krémovou omáčkou

Name: Špagety s krevetami a pikantní krémovou omáčkou
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Ingredients: 4 × stroužek česnek; 1 × svazek lahůdková cibulka; 2 × pálivá paprička; olivový olej Primadonna; 1 × hrst čerstvá bazalka; keramický mlýnek s mořskou solí Kania; 300 g krevety; keramický mlýnek s pepřem Kania; 250 g špagety Combino; 50 ml bílé suché víno Soave; 250 ml smetana ke šlehání Pilos (33 % tuku); 100 g baby špenát; 0,5 × citron (šťáva)

Přehrát video recept

Přidat recept do oblíbených

Špagety s krevetami a pikantní krémovou omáčkou

3×

Kuchyně

Italská

Počet porcí

4 porce

Doba přípravy

1 hod.

Obtížnost

Začátečník

Špagety – rychlé a výtečné jídlo. A co teprve s krevetami a lehce pikantní omáčkou podle receptu Marcela Ihnačáka. Základem pikantní omáčky je kromě česneku ještě pálivá paprička, takže si intenzitu pálivosti můžete upravit díky přidání nebo ubrání paprikových semínek. Do omáčky pak patří ještě smetana, bílé suché víno, baby špenát a samozřejmě samotné krevety. Těstoviny pak smícháte přímo pánvi s krevetovou salsou a můžete servírovat!

Tagy

Do 30 minut

Marcel Ihnačák

Další recepty

Suroviny

Kuchyňské potřeby

4 × stroužek česnek
1 × svazek lahůdková cibulka
2 × pálivá paprička
olivový olej Primadonna
1 × hrst čerstvá bazalka
keramický mlýnek s mořskou solí Kania
300 g krevety
keramický mlýnek s pepřem Kania
250 g špagety Combino
50 ml bílé suché víno Soave
250 ml smetana ke šlehání Pilos (33 % tuku)
100 g baby špenát
0,5 × citron (šťáva)

Orientační nutriční hodnoty

Energie

2 427 kJ / 580 kcal

Bílkoviny

24,60 g

Tuky

29,90 g

Vláknina

3,10 g

Sůl

1,60 g

Sacharidy

51,60 g

Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.

Postup přípravy

Vytisknout recept

01.Špagety uvaříme ve vroucí osolené vodě. Když se špagety vaří, dáme na rozehřátou pánev s olejem orestovat nasekaný česnek, nadrobno nakrájenou bílou část lahůdkové cibulky i nasekané pálivé papričky bez semínek. Přihodíme krevety a ochutíme solí a pepřem. Podlijeme vínem, chvíli povaříme, a jakmile se z vína odpaží alkohol, přilijeme smetanu. Ochutíme podle potřeby solí a pepřem. Stáhneme z ohně a přihodíme mladý špenát.

02.Scezené špagety dáme ke krevetám. Přidáme nahrubo nasekanou bazalku a pokapeme šťávou z citronu.

03.Špagety s krevetami a pikantní krémovou omáčkou ozdobíme lístky bazalky.