Slané tyčinky se sýrem cheddar a salsami

play Přehrát video recept
Slané tyčinky se sýrem cheddar a salsami
hvězda plná hvězda plná hvězda plná hvězda plná hvězda plná
kuchyně

Kuchyně

Mexická

počet porcí

Počet porcí

5 porcí

doba přípravy

Doba přípravy

45 min.

obtížnost

Obtížnost

Začátečník

Na našich stránkách kuchynelidlu.cz najdete spoustu zajímavých silvestrovských receptů. Vyzkoušejte například sýrové tyčinky podle Marcela Ihnačáka.

Tagy

Party

Marcel Ihnačák

Marcel Ihnačák

Další recepty šipka vpravo
Suroviny
Kuchyňské potřeby
Zvolte počet porcí:
- 5 +

Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit.
Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.

  • 150 g sýra cheddar Valley Spire
  • 1 × cibule
  • 3 × stroužky česneku
  • 1 a ½ pálivé papričky
  • extra panenský olivový olej Primadonna
  • mořská sůl v mlýnku Kania
  • černý pepř v mlýnku Kania
  • 1 × lžička třtinového cukru Belbake
  • 1 × lžíce bílého vinného octa Acentino
  • 1 × konzerva krájených loupaných rajčat Freshona
  • 1 × zralé avokádo
  • 1 × limetka nebo citron
  • 150 g zakysané smetany Pilos
  • čerstvá máta
  • 2 × chlazená listová těsta Belbake
  • čerstvý tymián a rozmarýn
  • 1 × vejce na potření

Orientační nutriční hodnoty

Energie

3 073 kJ / 734 kcal

Bílkoviny

18,40 g

Tuky

50,50 g

Vláknina

5,20 g

Sůl

2,93 g

Sacharidy

50,60 g

Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.

Postup přípravy

tiskárna Vytisknout recept

Pikantní rajčatová salsa

01.Cibuli, 2 stroužky česneku a 1 pálivou papričku zbavenou semínek nasekáme nadrobno a orestujeme v hrnci s rozehřátým olivovým olejem, osolíme a opepříme. Jakmile je základ orestovaný dozlatova přidáme třtinový cukr a počkáme, až zkaramelizuje. Přilijeme vinný ocet, rajčata a vaříme na mírném plameni 20 – 30 minut. Salsu necháme před servírováním vychladnout.

Avokádová salsa

02.Avokádo rozdělíme na poloviny, lžící vybereme dužinu a vložíme do větší misky. Přidáme 1 nastrouhaný stroužek česneku, šťávu z limetky nebo citronu a zakysanou smetanu. Osolíme, opepříme a rozmixujeme ponorným mixérem. Na závěr přidáme nasekané lístky máty a pálivou papričku zbavenou semínek. Promícháme a necháme odležet, aby se všechny chutě spojili.

Slané tyčinky

03.Listové těsto nakrájíme na 5 cm široké proužky. Posypeme hoblinkami sýra cheddar a čerstvým tymiánem a rozmarýnem. Z proužků tvarujeme spirály, které ukládáme na plech vyložený papírem na pečení. Slané tyčinky potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme hoblinkami sýra a listy tymiánu, osolíme a opepříme. Tyčinky pečeme v troubě předehřáté na 220 °C asi 7-10 minut dozlatova.

Chutnalo? Dejte tomu hvězdičku!

Vaše hodnocení pomáhá ostatním vybrat ten správný recept.

Pro hodnocení se musíte

Bude se vám hodit

Zobrazit všechny recepty šipka vpravo