Přehrát video recept 
1× 
Kuchyně
Česká
Počet porcí
4 porce
Doba přípravy
1 hod.
Obtížnost
Začátečník
Poctivá domácí sekaná zabalená ve slanině podávaná se sytým vegetariánským zeleninovým lečem. Milovníci klasické české kuchyně zajásají, jakmile tuto oblíbenou pochoutku na stole zahlédnou.
Roman Paulus
Další recepty
Energie
5 069 kJ / 1 211 kcal
Bílkoviny
62,10 g
Tuky
82,40 g
Vláknina
8,50 g
Sůl
4,00 g
Sacharidy
55,40 g
Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.
Vytisknout recept 01.Pečivo (nejlépe z předešlého dne) namočíme do mléka a necháme nasáknout.
02.Mleté maso osolíme, opepříme, přidáme najemno nasekanou petržel a cibuli, mletou papriku, vejce, prolisovaný česnek, vyždímané pečivo, hořčici a dobře promícháme.
03.Mokrýma rukama vytvarujeme dvě šišky, které ozdobně zabalíme do slaniny a vložíme do pekáče s trochou vody. Pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C 40-45 minut. Podle potřeby podléváme vodou.
04.Cibuli a papriky nakrájíme na nudličky, stroužky česneku na plátky a cherry rajčata na čtvrtky.
05.Cibuli a česnek orestujeme na oleji, přidáme papriky, osolíme, opepříme, zarestujeme a přidáme cherry a sekaná rajčata. Dusíme na mírném plameni do měkka a ke konci dokončíme rozšlehanými vejci a sekanou listovou petrželí. Vejce by neměla být úplně sražená, ale spíše krémová.
06.Malé brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout, rozpůlíme a smažíme dozlatova na rozpáleném rostlinném oleji.
07.Podáváme v hlubokém talíři, kam servírujeme lečo s plátky sekané a opečenými bramborami.
Vaše hodnocení pomáhá ostatním vybrat ten správný recept.
Pro hodnocení se musíte PŘIHLÁSIT
Pravidelná dávka inspirace, tipů a triků i upozornění na zajímavé články v Magazínu Kuchyně Lidlu přímo do vaší e-mailové schránky.
Přihlásit se k odběru 
Přihlásit se 
Oblíbené recepty 
Hodnocené recepty 
Nákupní seznam 
Nastavení účtu 
Odhlásit se 
Přidat recept do oblíbených 
