Kuchyně
Asijská
Počet porcí
12 porcí
Doba přípravy
1 hod. 15 min.
Obtížnost
Pokročilý
Máte rádi kokos? Ochutnejte originální moučník s kokosovými kuličkami.
Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit.
Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.
Energie
2 224 kJ / 531 kcal
Bílkoviny
12,20 g
Tuky
36,20 g
Vláknina
2,60 g
Sůl
0,43 g
Sacharidy
41,40 g
Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.
01.V míse smícháme tvaroh, žloutek (bílek ponecháme na těsto), kokos a moučkový cukr. Z těsta, které by mělo být tužší, vytvoříme rukama asi 24 kuliček, každou o velikosti vlašského ořechu. Poté je na talíři vyloženém pečicím papírem dáme ztuhnout do mrazničky.
02.V robotu ušleháme změklé máslo, cukr krystal, 3 celá vejce a zbylý bílek. Za stálého šlehání přidáváme zakysanou smetanu a mléko. Opatrně přisypeme polohrubou mouku smíchanou s kypřicím práškem a opět mícháme. Do máslem vymazaného a hrubou moukou vysypaného plechu nalijeme a rozetřeme polovinu těsta. Do druhé poloviny přisypeme kakao, smícháme a nalijeme na první světlou vrstvu. Tmavé těsto rozprostřeme po celém povrchu. Navrch úhledně naskládáme kuličky a pečeme 40-45 minut v troubě předehřáté na 180 °C.
03.V misce smícháme zakysanou smetanu se šťávou z jednoho citronu. Vzniklý krém rozetřeme na upečený moučník.
04.Upečený a krémem natřený moučník posypeme citronovou kůrou a nakrájíme na velké kostky.
Vaše hodnocení pomáhá ostatním vybrat ten správný recept.
Pro hodnocení se musíte PŘIHLÁSIT