Poslední recepty

/productFiles/8471/960x540-1-xx-25-Pivni-marinada-beautyshot-1132x637.jpeg

Kuřecí soté se zeleninou a parmezánem

Name: Kuřecí soté se zeleninou a parmezánem
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 600 g kuřecích prsních řízků Řezníkova čerstvá porce; 1 × brokolice; 4 × stroužky česneku; 3 × cm zázvoru; 1 × pálivá paprička; extra panenský olivový olej Primadonna; mořská sůl v mlýnku Kania; černý pepř v mlýnku Kania; 150 g žampionů; 1 × žlutá paprika; 1 × červená paprika; 1 × svazek lahůdkové cibulky; 50 g másla Pilos; 200 ml bílého suchého vína; 500 g basmati rýže Golden Sun; 50 g sýru grana padano Lovilio

Přehrát video recept

Přidat recept do oblíbených

4×

Počet porcí

6 porcí

Doba přípravy

45 min.

Obtížnost

Začátečník

Inspirujte se Kuchyní Lidlu a připravte si kuřecí soté se zeleninou a dušenou rýží podle Marcela Ihnačáka. Recept najdete na stránkách kuchynelidlu.cz.

Tagy

Lehké jídlo

Marcel Ihnačák

Další recepty

Suroviny

Kuchyňské potřeby

600 g kuřecích prsních řízků Řezníkova čerstvá porce
1 × brokolice
4 × stroužky česneku
3 × cm zázvoru
1 × pálivá paprička
extra panenský olivový olej Primadonna
mořská sůl v mlýnku Kania
černý pepř v mlýnku Kania
150 g žampionů
1 × žlutá paprika
1 × červená paprika
1 × svazek lahůdkové cibulky
50 g másla Pilos
200 ml bílého suchého vína
500 g basmati rýže Golden Sun
50 g sýru grana padano Lovilio

Orientační nutriční hodnoty

Energie

2 911 kJ / 696 kcal

Bílkoviny

44,00 g

Tuky

19,30 g

Vláknina

5,20 g

Sůl

1,37 g

Sacharidy

79,30 g

Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.

Postup přípravy

Vytisknout recept

Kuřecí soté

01.Brokolici rozebereme na menší růžičky, zblanšírujeme ve vroucí osolené vodě do poloměkka, scedíme a necháme okapat. Česnek, zázvor, pálivou papričku bez semínek nakrájíme nadrobno a začneme restovat na rozehřátém olivovém oleji. Kuřecí prsa nakrájíme na kostky, přidáme k základu, osolíme a opepříme. Žampiony překrojíme na menší kousky a vložíme do pánve. Papriky nakrájíme na větší kostky a bílou část lahůdkové cibulky na kolečka a také přidáme do pánve, osolíme a opepříme. Mícháme lehce, aby se soté restovalo, ale nedusilo. Chvíli před dokončením přidáme kousek másla, podlijeme vínem, povaříme, aby se z vína odpařil alkohol, a vmícháme brokolici.

Dušená rýže

02.Rýži krátce orestujeme na rozehřátém oleji, osolíme, zalijeme vroucí vodou (1 cm nad rýži), přiklopíme pokličkou a vložíme do trouby předehřáté na 180 C na 10 - 15 minut.