Poslední recepty

/productFiles/8470/960x540-1-KW42C-25-beautyshot-1132x637.jpeg

Kuřecí maso s kuskusem a ovocem

Name: Kuřecí maso s kuskusem a ovocem
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 150 g kuskusu Arax; extra panenský olivový olej Primadonna; mořská sůl v mlýnku Kania; černý pepř v mlýnku Kania; 300 g kuřecích prsních řízků Řezníkova čerstvá porce; čerstvý tymián; 1 × citron; 1 × kokosový ořech; 0,5 × manga; 1 × granátové jablko; čerstvé bylinky (máta, bazalka, listová petržel)

Přehrát video recept

Přidat recept do oblíbených

1×

Kuchyně

Blízkovýchodní

Počet porcí

4 porce

Doba přípravy

40 min.

Obtížnost

Začátečník

Nechte se inspirovat kuchyní Marcela Ihnačáka a připravte si kuskus s kuřecím masem, kokosem a granátovým jablkem. Recept najdete na stránkách kuchynelidlu.cz.

Tagy

Světová kuchyně

Marcel Ihnačák

Další recepty

Suroviny

Kuchyňské potřeby

150 g kuskusu Arax
extra panenský olivový olej Primadonna
mořská sůl v mlýnku Kania
černý pepř v mlýnku Kania
300 g kuřecích prsních řízků Řezníkova čerstvá porce
čerstvý tymián
1 × citron
1 × kokosový ořech
0,5 × manga
1 × granátové jablko
čerstvé bylinky (máta, bazalka, listová petržel)

Orientační nutriční hodnoty

Energie

1 508 kJ / 360 kcal

Bílkoviny

23,10 g

Tuky

11,20 g

Vláknina

6,00 g

Sůl

0,80 g

Sacharidy

44,10 g

Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.

Postup přípravy

Vytisknout recept

01.Kuskus krátce orestujeme v rozehřátém hrnci s olivovým olejem, osolíme, opepříme a zalijeme vroucí vodou. Stáhneme z ohně, necháme 10 minut stát a promícháme.

02.Kuřecí prsa osolíme, opepříme a opečeme v rozehřáté pánvi s olivovým olejem ze všech stran dozlatova. Před dokončením přidáme čerstvý tymián a zakápneme citronovou šťávou. Stáhneme z ohně, zakryjeme alobalem a necháme chvíli odpočívat.

03.Kokosový ořech rozbijeme a vyjmeme dužinu. Mango nařízneme podél pecky, oloupeme a nakrájíme na plátky. Granátové jablko rozřízneme a vyndáme zrníčka. Ovoce zlehka vmícháme ke kuskusu, přidáme nasekané bylinky, trochu kokosové vody, olivového oleje a citronové šťávy, dle potřeby osolíme a opepříme.