Košíčky plněné šunkou, sýrem s modrou plísní a karamelizovanou cibulí

play Přehrát video recept
Košíčky plněné šunkou, sýrem s modrou plísní a karamelizovanou cibulí
hvězda plná hvězda plná hvězda plná hvězda plná hvězda plná
počet porcí

Počet porcí

6 porcí

doba přípravy

Doba přípravy

40 min.

obtížnost

Obtížnost

Začátečník


Tagy

Party

Marcel Ihnačák

Marcel Ihnačák

Další recepty šipka vpravo
Suroviny
Kuchyňské potřeby
Zvolte počet porcí:
- 6 +

Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit.
Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.

  • 4 × menší červené cibule
  • mořská sůl v mlýnku Kania
  • černý pepř v mlýnku Kania
  • extra panenský olivový olej Primadonna
  • 1 × lžíce přírodního třtinového cukru Belbake
  • čerstvý tymián
  • 100 ml balsamica Acentino
  • 275 g listového těsta s pečicím papírem Chef Selelect
  • máslo Pilos na vymazání formy
  • 150 g prosciutto cotto
  • 150 g sýra s modrou plísní Rival
  • 1 × hrst vlašských ořechů Alesto
  • listová petržel na ozdobu

Orientační nutriční hodnoty

Energie

2 217 kJ / 530 kcal

Bílkoviny

14,90 g

Tuky

37,30 g

Vláknina

2,50 g

Sůl

3,80 g

Sacharidy

33,20 g

Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.

Postup přípravy

tiskárna Vytisknout recept

Cibulová marmeláda

01.Cibuli nakrájíme na tenké proužky, osolíme, opepříme a orestujeme na rozehřátém olivovém oleji dozlatova. Přidáme třtinový cukr a necháme zkaramelizovat. Ochutíme tymiánem, podlijeme balsamicem a vaříme na mírném ohni, až se tekutina odpaří.

Košíčky

02.Těsto rozřežeme na 12 stejných čtverců, položíme do máslem vymazané formy na muffiny a jemně přitlačíme k okrajům. Naplníme šunkou, mírně vychladlou cibulovou marmeládou, sýrem, posypeme natrhaným tymiánem a nahrubo nalámanými ořechy a pečeme v troubě předehřáté na 200 °C asi 25 minut dozlatova.

03.Tip: Místo sýra s modrou plísní můžeme použít kozí sýr.

Servírování

04.Plněné košíčky můžeme před podáváním dozdobit listovou petrželí.

Chutnalo? Dejte tomu hvězdičku!

Vaše hodnocení pomáhá ostatním vybrat ten správný recept.

Pro hodnocení se musíte

Bude se vám hodit

Zobrazit všechny recepty šipka vpravo