Fusilli s kuřecím masem a rajčatovým pestem

play Přehrát video recept
Fusilli s kuřecím masem a rajčatovým pestem
hvězda plná hvězda plná hvězda plná hvězda plná hvězda plná
kuchyně

Kuchyně

Italská

počet porcí

Počet porcí

4 porce

doba přípravy

Doba přípravy

30 min.

obtížnost

Obtížnost

Začátečník

Inspirujte se Kuchyní Lidlu a připravte si fusilli s kuřecím masem a rajčatovým pestem podle Romana Pauluse. Recept najdete na kuchynelidlu.cz.

Tagy

Do 30 minut

Roman Paulus

Roman Paulus

Další recepty šipka vpravo
Suroviny
Kuchyňské potřeby
Zvolte počet porcí:
- 4 +

Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit.
Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.

Rajčatové pesto

  • 1 × stroužek česneku
  • 100 g sušených rajčat v oleji Baresa
  • 2 × lžíce strouhaného sýru grana padano Lovilio + na ozdobu
  • 30 g vlašských ořechů Alesto
  • 50 g čerstvé bazalky
  • 50 ml extra panenského olivového oleje Primadonna

Těstoviny

  • sůl s jódem Castello
  • 400 g fusilli Combino
  • 400 g kuřecích prsních řízků Řezníkova čerstvá porce
  • keramický mlýnek s mořskou solí Kania
  • keramický mlýnek s pepřem Kania
  • 1 × cuketa
  • 100 ml suchého bílého vína Soave
  • 8 × cherry rajčat
  • čerstvá bazalka

Orientační nutriční hodnoty

Energie

3 039 kJ / 726 kcal

Bílkoviny

39,90 g

Tuky

25,70 g

Vláknina

5,90 g

Sůl

2,30 g

Sacharidy

80,00 g

Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.

Postup přípravy

tiskárna Vytisknout recept

01.Do vroucí osolené vody vložíme těstoviny a vaříme asi 10 minut ne úplně doměkka, protože se poté ještě dovaří v omáčce.

Rajčatové pesto

02.Česnek nakrájíme na plátky, vložíme do mixéru, přidáme sušená rajčata, nastrouhaný sýr grana padano, nasekané nebo mleté vlašské ořechy a nakrájenou bazalku a rozmixujeme. Přilijeme trochu olivového oleje a opět rozmixujeme. V případě potřeby ještě naředíme olivovým olejem.

03.Tip: Více o pestech se dozvíte v Kulinářské akademii Lidlu zde.

Těstoviny

04.Do rozehřáté pánve nalijeme trochu olivového oleje, orestujeme kuřecí prsa nakrájená na kostky, osolíme, opepříme, přidáme cuketu nakrájenou na nudličky, podlijeme vínem a necháme krátce provařit. Přidáme uvařené těstoviny a trochu vody z vaření těstovin, vmícháme asi 8 lžic rajčatového pesta, cherry rajčata nakrájená na čtvrtiny a nakrájenou bazalku a dobře promícháme.

Servírování

05.Těstoviny podáváme v hlubším talíři, posypeme strouhaným sýrem grana padano, opepříme a ozdobíme snítkou bazalky.

Chutnalo? Dejte tomu hvězdičku!

Vaše hodnocení pomáhá ostatním vybrat ten správný recept.

Pro hodnocení se musíte

Bude se vám hodit

Zobrazit všechny recepty šipka vpravo