Poslední recepty

/productFiles/8470/960x540-1-KW42C-25-beautyshot-1132x637.jpeg

Francouzské brambory s mletým masem

Name: Francouzské brambory s mletým masem
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 porcí
Ingredients: 500 g mletého masa mix Řezníkova čerstvá porce; 1 kg brambor; keramický mlýnek s mořskou solí Kania; keramický mlýnek s pepřem Kania; čerstvý tymián; 150 g kyselých okurek Freshona; 2 × cibule; 150 g maďarské klobásy; 4 × bio vejce „M“; 250 ml smetany ke šlehání Pilos (33 % tuku); 1 × svazek lahůdkové cibulky

Přehrát video recept

Přidat recept do oblíbených

4×

Kuchyně

Francouzská

Počet porcí

8 porcí

Doba přípravy

1 hod. 30 min.

Obtížnost

Začátečník

Tip na dnešní oběd – jednoduché francouzské brambory s mletým masem, maďarskou klobásou a čerstvým tymiánem.

Tagy

Skromně a skvěle

Marcel Ihnačák

Další recepty

Suroviny

Kuchyňské potřeby

500 g mletého masa mix Řezníkova čerstvá porce
1 kg brambor
keramický mlýnek s mořskou solí Kania
keramický mlýnek s pepřem Kania
čerstvý tymián
150 g kyselých okurek Freshona
2 × cibule
150 g maďarské klobásy
4 × bio vejce „M“
250 ml smetany ke šlehání Pilos (33 % tuku)
1 × svazek lahůdkové cibulky

Orientační nutriční hodnoty

Energie

2 079 kJ / 497 kcal

Bílkoviny

21,50 g

Tuky

33,30 g

Vláknina

3,90 g

Sůl

2,50 g

Sacharidy

27,40 g

Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.

Postup přípravy

Vytisknout recept

01.Očistěné brambory nakrájíme na tenké plátky, půlku rozložíme na dno zapékací mísy, osolíme a opepříme. Mleté maso ochutíme solí, pepřem a nasekaným čerstvým tymiánem a rovnoměrně rozprostřeme na brambory. Přidáme vrstvu okurek nakrájených na tenko, cibuli na proužky, klobásy na kolečka a na závěr vrstvu zbylých brambor. Nakonec všechno zalijeme směsí z vajíček, smetany, soli a pepře. Pečeme v troubě vyhřáté na 200 °C asi 1 – 1,5 hodiny.