Poslední recepty

/productFiles/8471/960x540-1-xx-25-Pivni-marinada-beautyshot-1132x637.jpeg

Filety z kapra pečené v papilotě

Name: Filety z kapra pečené v papilotě
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 600 g filet kapra; černý pepř v mlýnku Kania; mořská sůl v mlýnku Kania; 400 g brambor; 100 g předvařené mrkve; 100 g cibule; 2 × stroužky česneku; 100 g cukety; 100 ml bílého suchého vína Pinot Grigio; 100 g másla Pilos; vejce na slepení papiloty

Přehrát video recept

Přidat recept do oblíbených

2×

Kuchyně

Česká

Počet porcí

4 porce

Doba přípravy

40 min.

Obtížnost

Začátečník

Navštivte naše stránky kuchynelidlu.cz a vyzkoušejte recept Romana Pauluse na rychlého kapra pečeného v papilotě.

Tagy

Vánoce

Roman Paulus

Další recepty

Suroviny

Kuchyňské potřeby

600 g filet kapra
černý pepř v mlýnku Kania
mořská sůl v mlýnku Kania
400 g brambor
100 g předvařené mrkve
100 g cibule
2 × stroužky česneku
100 g cukety
100 ml bílého suchého vína Pinot Grigio
100 g másla Pilos
vejce na slepení papiloty

Orientační nutriční hodnoty

Energie

2 059 kJ / 493 kcal

Bílkoviny

29,80 g

Tuky

28,90 g

Vláknina

3,70 g

Sůl

0,60 g

Sacharidy

23,80 g

Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.

Postup přípravy

Vytisknout recept

01.Filety kapra opepříme a osolíme. Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na plátky. Zeleninu nakrájíme, mrkev na kolečka, cibuli na nudličky, česnek a cuketu na plátky.

02.Na pečicí papír dáme nakrájené brambory a mrkev, na ně položíme porce kapra a osolíme. Nakonec přidáme připravenou cibuli a česnek, podlijeme trochou vína, přidáme cuketu a nakonec trochu másla. Okraje papíru potřeme rozšlehaným vejcem, papilotu uzavřeme a spoje ještě potřeme vejcem. Přendáme na plech a vložíme do trouby předehřáté na 180 °C. Pečeme 10–12 minut.