Poslední recepty

/productFiles/8471/960x540-1-xx-25-Pivni-marinada-beautyshot-1132x637.jpeg

Cizrnový salát s restovaným lososem

Name: Cizrnový salát s restovaným lososem
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 2 × filety z lososa; keramický mlýnek s mořskou solí Kania; keramický mlýnek s pepřem Kania; bio extra panenský olivový olej Primadonna; 30 g másla Pilos; 0,5 × citronu (šťáva); 240 g cizrny v nálevu Freshona; 1 × šalotka; 2 × řapíky celeru; 1 × červená paprika; 100 g cherry rajčat; 1 × stroužek česneku; čerstvá listová petržel; čerstvá bazalka; 100 g zakysané smetany Pilos (16 %)

Přehrát video recept

Přidat recept do oblíbených

1×

Počet porcí

2 porce

Doba přípravy

40 min.

Obtížnost

Začátečník

Máte chuť na něco lehkého, zdravého a přitom sytého a chutného? Šéfkuchař Marcel Ihnačák představí recept na cizrnový salát s restovaným lososem ve videu Kuchyně Lidlu.

Tagy

Lehké jídlo

Marcel Ihnačák

Další recepty

Suroviny

Kuchyňské potřeby

2 × filety z lososa
keramický mlýnek s mořskou solí Kania
keramický mlýnek s pepřem Kania
bio extra panenský olivový olej Primadonna
30 g másla Pilos
0,5 × citronu (šťáva)
240 g cizrny v nálevu Freshona
1 × šalotka
2 × řapíky celeru
1 × červená paprika
100 g cherry rajčat
1 × stroužek česneku
čerstvá listová petržel
čerstvá bazalka
100 g zakysané smetany Pilos (16 %)

Orientační nutriční hodnoty

Energie

3 452 kJ / 837 kcal

Bílkoviny

46,60 g

Tuky

53,10 g

Vláknina

11,90 g

Sůl

2,00 g

Sacharidy

39,30 g

Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.

Postup přípravy

Vytisknout recept

01.Umyté a osušené filety lososa stáhneme z kůže, ochutíme solí, pepřem a opékáme v rozehřáté pánvi s olivovým olejem ze všech stran do zlatohněda. Stáhneme z ohně, na oba filety položíme plátek másla, pokapeme citronovou šťávou a necháme odpočinout.

02.Cizrnu přecedíme, opláchneme pod tekoucí vodou a necháme okapat. V misce cizrnu smícháme s očištěnou zeleninou (šalotkou, celerem, paprikou, rajčaty) nakrájenou nadrobno, nastrouhaným stroužkem česneku, solí, pepřem, olivovým olejem a nasekanými čerstvými bylinkami.

03.Tip: Můžeme použít i jiné druhy čerstvých bylinek - mátu nebo pažitku.