Višňový džem s citronovým tymiánem

Domácí višňový džem bez chemie? Jde to! Vyzkoušejte ověřený recept šéfkuchaře Romana Pauluse a snadný džem z višní s kousky ovoce a voňavým tymiánem. Jak na to se dozvíte v následujícím receptu Kulinářské akademie Lidlu. Ať už máte raději džem nebo marmeládu, s višněmi, třešněmi nebo třeba pomeranči, tento neobvyklý recept vám prozradí triky, jak si připravit džem i bez chemie a stoprocentně přírodně. Zkuste ho s námi už dnes a připravte rodině svačinku bez umělých konzervantů!

ULOŽIT RECEPT TISKNOUT

SDÍLEJTE RECEPT S PŘÁTELI

RYCHLÁ NAVIGACE CO BUDETE POTŘEBOVAT POSTUP

SUROVINY KUCHYŇSKÉ POTŘEBY

Zvolte počet porcí:

Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit. Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.

Višňový džem s citronovým tymiánem

500 g vypeckovaných višní
200 g jablek
200 g krupicového cukru
svazek (citronového) tymiánu

VYTVOŘIT NÁKUPNÍ SEZNAM

struhadlo
sklenice na džem
sítko
provázek

NAVŠTÍVIT LIDL-SHOP.CZ

POSTUP

Vypeckované višně v rozpáleném hrnci povaříme, aby pustily šťávu. Poté scedíme, ovoce necháme okapat a dáme stranou. Šťávu spolu s oloupanými nastrouhanými jablky, cukrem a větvičkami tymiánu svázané provázkem svaříme, dokud se jablka nerozvaří. Ke konci přidáme zbylé višně.

Ještě jednou svaříme, vyndáme svazek bylinek a vroucí plníme lžičkou do vyvařených sklenic. Otočíme dnem vzhůru a necháme vychladnout. Skladujeme v temnu a chladu.

TIP: Sklenice a víčka ponořte během přípravy džemu na 1-2 minuty do vařící vody, aby byly opravdu čisté.