Sépiové kroužky
hvězda plná hvězda plná hvězda plná hvězda plná hvězda plná 3×
kuchyně

Kuchyně

Asijská, Řecká

doba přípravy

Doba přípravy

30 min.

obtížnost

Obtížnost

Profesionál

Ze sépie můžete připravit různé pokrmy, ale Roman Paulus se rozhodl pro sépiové kroužky. Obalené v těstíčku a usmažené v horkém oleji chutnají skvěle samotné, ale i jako příloha. Jak je tedy podávat, se dozvíte z následujícího videa. Podívejte se!

Tagy

Roman Paulus

Roman Paulus

Další recepty šipka vpravo
Suroviny
Kuchyňské potřeby
Zvolte počet porcí:
- 1 +

Zadejte počet porcí a my vám automaticky spočítáme potřebné suroviny.

Postup přípravy

tiskárna Vytisknout recept

Režim vaření

Displej zůstane zapnutý během přípravy

01Nejprve připravíme těstíčko. Smícháme mouku, škrob, kypřicí prášek a špetku soli. Přilijeme víno, přidáme vejce a vymícháme husté těstíčko. Jakmile rozmícháme těstíčko dohladka, přiléváme postupně bílé víno a naředíme těstíčko na potřebnou konzistenci.

02Sépii nakrájíme na kroužky, obalíme v těstíčku a usmažíme ve wok pánvi ve větším množství rozpáleného oleje. Usmažené kroužky necháme okapat na kuchyňské utěrce a osolíme.

Chutnalo? Dejte tomu hvězdičku!

Vaše hodnocení pomáhá ostatním vybrat ten správný recept.

Pro hodnocení se musíte 

Bude se vám hodit

Zobrazit všechny recepty šipka vpravo