Rebarborový sirup

Rebarborová limonáda je skvělá a netradiční. Jak si připravit rychlý sirup z rebarbory, abyste si ji mohli kdykoli dopřát, vám prozradí Roman Paulus v Kulinářské akademii Lidlu. Přidejte kousek zázvoru, nalijte do pěkných lahví a otázku, jak zpracovat rebarboru, máte vyřešenou. Stačí pak jen kdykoli nabídnout hostům lahodnou a jednoduchou ovocnou limonádu a budete za hvězdu v širokém okolí.

ULOŽIT RECEPT TISKNOUT

SDÍLEJTE RECEPT S PŘÁTELI

RYCHLÁ NAVIGACE CO BUDETE POTŘEBOVAT POSTUP

SUROVINY KUCHYŇSKÉ POTŘEBY

Zvolte počet porcí:

Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit. Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.

Sirup

1 kg rebarbory
250 g krupicového cukru
250 ml vody
1 × citronu (šťáva)
1 × lžička kyseliny citronoví
4 × větší kousky zázvoru

Rebarborová limonáda

led
rebarborový sirup
čerstvá máta
voda nebo sodovka

VYTVOŘIT NÁKUPNÍ SEZNAM

lahve na sirup
mixér
cedník

NAVŠTÍVIT LIDL-SHOP.CZ

POSTUP

Sirup

Rebarboru omyjeme, nakrájíme na 1 centimetr tlusté špalíčky, dáme do hrnce se zbytkem surovin, promícháme a na mírném plameni vaříme asi 30 minut, dokud rebarbora nezměkne.

Ke konci vyndáme kousky zázvoru. Základ na džem rozmixujeme, propasírujeme a naplníme do lahví. Skladujeme v lednici.