Čočkový salát

Co takhle změnu? Dejte si k večeři sytý čočkový salát. Potěšíte manželku na dietě, dceru veganku i syna sportovce, který nemluví o ničem jiném, než o večeři plné bílkovin. V neposlední řadě se do sytosti najíte i vy, ať už jste silný kovář nebo uspěchaný manažer, neušpiníte skoro žádné nádobí a uvařeno máte za pár minut. Podívejte se na recept šéfkuchaře Romana Pauluse ve videu Kulinářské akademie Lidlu a dozvíte se, jak na sytý a snadný čočkový salát, jak uvařit červenou čočku a čočku Beluga a k čemu se hodí tento salát jako příloha. Chlap v kuchyni neznamená jenom guláš a steak, staňte se hrdinou dne s fit salátem z čočky, který chutná opravdu všem.

ULOŽIT RECEPT TISKNOUT

SDÍLEJTE RECEPT S PŘÁTELI

RYCHLÁ NAVIGACE CO BUDETE POTŘEBOVAT POSTUP

SUROVINY

Zvolte počet porcí:

Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit. Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.

Čočkový salát

150 g vařené čočky beluga
150 g vařené červené čočky
50 g červené papriky
1 × červená cibule
100 g salátové okurky
1 × limetka (šťáva)
1 × lžíce krémového balzamica
extra panenský olivový olej
10 × středních listů čerstvé máty
pepř
sůl

VYTVOŘIT NÁKUPNÍ SEZNAM

NAVŠTÍVIT LIDL-SHOP.CZ

POSTUP

Čočku uvaříme dle návodu a necháme vychladnout, papriku a okurku nakrájíme na kostky a cibuli najemno.

Vařenou čočku, papriku, okurku a cibuli smícháme v jedné míse a ochutíme balsamicem, nasekanou mátou, solí, pepřem, šťávou z limetky a nakonec zakápneme olivovým olejem. Podáváme jako přílohu (například k rybě) nebo jako samostatné syté vegetariánské jídlo.