Pečené kuře s bylinkami, citrónem a cizrnou

play Přehrát video recept
Pečené kuře s bylinkami, citrónem a cizrnou
hvězda plná hvězda plná hvězda plná hvězda plná hvězda plná
počet porcí

Počet porcí

5 porcí

doba přípravy

Doba přípravy

1 hod. 5 min.

obtížnost

Obtížnost

Začátečník

Jak nejlépe připravit kuře se zeleninou a cizrnou Vám poradíme v Kuchyni Lidlu. Podívejte se na recept Marcela Ihnačáka.

Marcel Ihnačák

Marcel Ihnačák

Další recepty šipka vpravo
Suroviny
Kuchyňské potřeby
Zvolte počet porcí:
- 5 +

Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit.
Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.

  • 1 × celé čerstvé kuře
  • mořská sůl v mlýnku Kania
  • černý pepř v mlýnku Kania
  • 1 × hrst čerstvých bylinek (tymián, šalvěj, rozmarýn)
  • 1 × pálivá paprička
  • 1 × citron
  • extra panenský olivový olej Primadonna
  • 200 ml vody
  • 250 g cizrny (namočené přes noc)
  • 2 × bobkové listy Mikado
  • 1 × velká mrkev
  • 2 × stonky řapíkatého celeru
  • 1 × cibule
  • 4 × stroužky česneku
  • 100 g cherry rajčat
  • 1 × hrst zelených a černých oliv bez pecek Baresa
  • 1 × cuketa
  • 80 g másla Pilos
  • 125 g čerstvého baby špenátu

Orientační nutriční hodnoty

Energie

4 412 kJ / 1 054 kcal

Bílkoviny

69,30 g

Tuky

68,10 g

Vláknina

12,20 g

Sůl

3,20 g

Sacharidy

42,60 g

Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.

Postup přípravy

tiskárna Vytisknout recept

01.Omyté a osušené kuře důkladně osolíme a opepříme. Vložíme ho do  zapékací mísy, posypeme nasekanými bylinkami a nadrobno nakrájenou  pálivou papričkou, ze které jsme odstranili semínka. Na kuře poklademe  citrón nakrájený na tenké plátky. Pokapeme olivovým olejem a podlejeme  vodou. Pečeme v troubě předehřáté na 200 °C asi 1 hodinu.

02.Cizrnu uvaříme spolu s bobkovými listy doměkka, v polovině vaření osolíme. Uvařenou cizrnu scedíme.

03.Mrkev, řapíkatý celer a cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme v pánvi  na trošce olivového oleje. Osolíme, opepříme, přidáme česnek nakrájený na menší kousky, cherry rajčata, rozpůlené olivy, cuketu nakrájenou na  menší kostky a restujeme dozlatova. Přidáme scezenou cizrnu, osolíme a  opepříme. Nakonec přidáme máslo, špenát a zlehka promícháme.  Na talíř naservírujeme cizrnu se zeleninou a na ni položíme pečené kuře.

04.Jídlo můžeme polít trochou výpeku.

Chutnalo? Dejte tomu hvězdičku!

Vaše hodnocení pomáhá ostatním vybrat ten správný recept.

Pro hodnocení se musíte

Bude se vám hodit

Zobrazit všechny recepty šipka vpravo