Kuřecí prsa s brynzovou náplní
hvězda plná hvězda plná hvězda plná hvězda plná hvězda plná
kuchyně

Kuchyně

Slovenská

počet porcí

Počet porcí

4 porce

doba přípravy

Doba přípravy

45 min.

obtížnost

Obtížnost

Začátečník

Připravte si kuřecí prsa s bryndzovou náplní podle Marcela Ihnačáka. Recept najdete na stránkách kuchynelidlu.cz.

Tagy

Nedělní oběd

Marcel Ihnačák

Marcel Ihnačák

Další recepty šipka vpravo
Suroviny
Kuchyňské potřeby
Zvolte počet porcí:
- 4 +

Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit.
Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.

  • 1 kg kuřecích prsních řízků Řezníkova čerstvá porce
  • 1 kg brambor
  • extra panenský olivový olej Primadonna
  • 1 × svazek lahůdkové cibulky
  • 250 g bryndzy Pilos
  • 1 × hrst čerstvé pažitky
  • mořská sůl v mlýnku Kania
  • černý pepř v mlýnku Kania
  • 100 g plátků schwarzwaldské šunky Dulano nebo anglické slaniny Pikok
  • 1 × lžíce másla Pilos
  • 1 × citron (šťáva)

Orientační nutriční hodnoty

Energie

3 671 kJ / 877 kcal

Bílkoviny

99,77 g

Tuky

30,37 g

Vláknina

6,24 g

Sůl

3,36 g

Sacharidy

46,30 g

Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.

Postup přípravy

tiskárna Vytisknout recept

Šťouchané brambory s cibulkou

01.Očištěné brambory nakrájíme na menší kousky a uvaříme v osolené vodě doměkka. Scedíme, přidáme dozlatova osmažené bílé části lahůdkové cibulky a rozšťoucháme. Podle potřeby dosolíme.

Kuřecí prsa plněné bryndzou

02.Bryndzu smícháme s nasekanou pažitkou, trochu osolíme a opepříme.

03.Kuřecí prsa očistíme, rozřežeme tak, aby vznikly tenké plátky a pod fólií naklepeme. Osolíme, opepříme, na každý položíme plátky šunky nebo slaniny a přidáme lžíci bryndzové náplně. Přeložíme tak, aby vznikly kapsy, které opečeme v rozehřáté pánvi s olivovým olejem dozlatova. Poté vložíme ještě na 5 minut do trouby předehřáté na 180 °C.

04.Do výpeku přidáme lžíci másla a trochu citronové šťávy, čímž jednoduše vytvoříme omáčku.

Servírování

05.Kuřecí prsa plněná bryndzou podáváme se šťouchanými bramborami, přelijeme omáčkou a dozdobíme nasekanou zelenou částí lahůdkové cibulky.

Chutnalo? Dejte tomu hvězdičku!

Vaše hodnocení pomáhá ostatním vybrat ten správný recept.

Pro hodnocení se musíte

Bude se vám hodit

Zobrazit všechny recepty šipka vpravo