Poslední recepty

/productFiles/8470/960x540-1-KW42C-25-beautyshot-1132x637.jpeg

Krůtí prsa s gorgonzolou a jablky

Name: Krůtí prsa s gorgonzolou a jablky
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 600 dkg krůtích prsou v celku Čerstvá porce; mořská sůl v mlýnku Kania; černý pepř v mlýnku Kania; olivový olej Primadonna; 1 × zelené jablko; 100 g sýra bez kůrky gorgonzola Lovilio; 3 × stroužky česneku; 2 × lžíce másla; 125 g čerstvého špenátu; 500 g špeclí Chef select; hrst vlašských ořechů Alesto

Přehrát video recept

Přidat recept do oblíbených

3×

Počet porcí

4 porce

Doba přípravy

30 min.

Obtížnost

Začátečník

Vyzkoušejte recept Marcela Ihnačáka na chutná krůtí prsa s gorgonzolou a jablky. Najdete ho na našich stránkách Kuchyně Lidlu!

Marcel Ihnačák

Další recepty

Suroviny

Kuchyňské potřeby

Krůtí prsa s gorgonzolou

600 dkg krůtích prsou v celku Čerstvá porce
mořská sůl v mlýnku Kania
černý pepř v mlýnku Kania
olivový olej Primadonna
1 × zelené jablko
100 g sýra bez kůrky gorgonzola Lovilio

Špecle se špenátem

3 × stroužky česneku
2 × lžíce másla
125 g čerstvého špenátu
500 g špeclí Chef select
hrst vlašských ořechů Alesto

Orientační nutriční hodnoty

Energie

2 941 kJ / 703 kcal

Bílkoviny

59,90 g

Tuky

34,50 g

Vláknina

4,20 g

Sůl

1,80 g

Sacharidy

47,40 g

Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.

Postup přípravy

Vytisknout recept

Krůtí prsa s gorgonzolou

01.Omytá a osušená krůtí prsa nakrájíme na tenčí plátky, osolíme, opepříme, lehce naklepeme a opečeme z obou stran v rozpálené pánvi na troše olivového oleje (asi 7 - 8 minut). Po chvíli přidáme k masu na měsíčky nakrájená jablka, která jsme zbavili jádřince. Jablka opečeme s masem dozlatova a položíme na plátky masa. Přidáme kousky gorgonzoly a stáhneme z ohně. Pánev přikryjeme pokličkou a čekáme, dokud se nerozpustí sýr.

Špecle se špenátem

02.Najemno nakrájený česnek orestujeme v druhé pánvi na troše olivového oleje dozlatova. Přidáme kousek másla a omytý a osušený špenát. Osolíme, opepříme a chvíli restujeme, aby špenát změkl. Špecle vaříme ve vroucí osolené vodě asi 2 minuty. Scedíme, přidáme do pánve ke špenátu a promícháme.

Servírování

03.Na mělký talíř naservírujeme porci špeclí se špenátem, na ně 2 plátky krůtích prsou se sýrem gorgonzola a jablky. Pokrm pokapeme výpekem z masa a posypeme nasekanými vlašskými ořechy opraženými v suché pánvi.