Poslední recepty

/productFiles/8470/960x540-1-KW42C-25-beautyshot-1132x637.jpeg

Hovězí na červeném víně

Name: Hovězí na červeném víně
Prep time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 500 g hovězího masa Čerstvá porce; 200 ml suchého červeného vína Bordeaux; 1 × hrst rozinek Suntree; 3 × cibule; 100 g malých žampionů; 2 × mrkve; 4 × lžíce sójové omáčky; čerstvý tymián; černý pepř Mikado; sladká paprika Mikado; olej na smažení Promienna; francouzská bageta jako příloha

Přidat recept do oblíbených

Počet porcí

2 porce

Doba přípravy

1 hod. 35 min.

Obtížnost

Začátečník

Všichni milovníci červeného vína jistě ocení recept kuchynelidlu.cz na hovězí na červeném víně.

Další recepty

Suroviny

Kuchyňské potřeby

500 g hovězího masa Čerstvá porce
200 ml suchého červeného vína Bordeaux
1 × hrst rozinek Suntree
3 × cibule
100 g malých žampionů
2 × mrkve
4 × lžíce sójové omáčky
čerstvý tymián
černý pepř Mikado
sladká paprika Mikado
olej na smažení Promienna
francouzská bageta jako příloha

Orientační nutriční hodnoty

Energie

3 120 kJ / 746 kcal

Bílkoviny

62,90 g

Tuky

31,50 g

Vláknina

5,30 g

Sůl

6,00 g

Sacharidy

38,20 g

Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.

Postup přípravy

Vytisknout recept

01.V hluboké pánvi rozpálíme olej a opečeme hovězí maso nakrájené na kostky (asi 5 minut).

02.Cibuli nakrájíme na čtvrtky, mrkev na kolečka a spolu s rozinkami a žampiony přidáme k masu. Dochutíme sójovou omáčkou, paprikou a pepřem, podlijeme červeným vínem a promícháme. Přikryjeme pokličkou a dusíme na mírném ohni asi 90 minut.