Tipy, sezónní inspirace a kulinářské triky z kuchyně Lidlu
Těstoviny, italsky pasta, se v různých obměnách vaří po celém světě. Co kdybyste však tentokrát zkusili těstoviny domácí?
Po pečené kachně určitě přijde chuť na sladké. Svatomartinskou tabuli proto výborně doplní pečené dobroty od Markéty!
11. listopadu – den, kdy vyhlížíme Martina na bílém koni, jestli přinese první sníh. Podle lidových tradic také doba, kdy se slavil konec sklizně,…
.
Klíčky jsou pak plné vitaminu B a C, vápníku, železa, karotenu a aminokyselin. Díky zinku mají navíc pozitivní vliv na vzhled pleti. Klíčky jsou také…
Příprava šlehačky trvá pár minut, ale jestli je dobrá poznáte během vteřiny! Poradíme vám, na co si dát pozor, a přidáme pár tipů na netradiční…
Jejich chuť může na začátku působit nezvykle, uvidíte ale, že si je rychle oblíbíte, a lehkou delikatesu k vínu už si těžko odpustíte. Ústřice…
Pro úpravu v páře existují speciální parní hrnce. Běžně k dostání jsou dokonce i nádoby pro parní vaření v mikrovlnné troubě. Pokud se ale na tuhle…
Přinášíme tipy, jak si čokoládové pokušení užít a jak mu v kuchyni připravit ideální podmínky.
Dobře připravené trhané maso je jednoduché, ale chce jen svůj čas. Naložené a pomalu doměkka pečené maso tak, že se dá lehce vidličkou či rukou po…
Jsou nezaměnitelné nejen svou barvou, která přechází z fialové do jasně zelené, ale i výjimečnou chutí. Psalo se o nich už ve Starém zákoně a jejich…
Vděčíme za ní pohanským tatarským nájezdníkům, kteří nám ji ve středověku dovezli z Asie a po nichž nese své jméno. Je výživná, chutná a v zimě…
.
Nakládané sýry si naštěstí můžete připravit snadno a rychle i vy doma. A nemusí zůstat jen u české klasiky – nakládaného hermelínu.
.
.
.
Klasická vaječná omeleta je považována za královskou kulinářskou disciplínu a často se její přípravou prověřují kvality profesionálních kuchařů.
.
Pamatujete si na babiččinu kulatou pánev s oky? Možná se vám vybaví i vůně skořice, jemně smaženého těsta a pusa modrá od borůvek. A dost…
Halloweenské dýňové lucerničky jsou sice doménou spíše anglosaských zemí, v posledních letech si ale našly cestu i do českých domácností.
Dobře připravené trhané maso je jednoduché, ale chce jen svůj čas. Naložené a pomalu doměkka pečené maso tak, že se dá lehce vidličkou či rukou po…
Pokud budete chtít servírovat něco opravdu výjimečného, zařaďte do menu foie gras (čteme foa grá). Tento specifický druh jater má svoji unikátní chuť…