Ořechové vafle se šlehačkou a ovocem

play Přehrát video recept
Ořechové vafle se šlehačkou a ovocem
hvězda plná hvězda plná hvězda plná hvězda plná hvězda plná
kuchyně

Kuchyně

Americká

doba přípravy

Doba přípravy

1 hod.

obtížnost

Obtížnost

Začátečník

Kdy jste naposledy připravili svým milovaným snídani do postele? Udělejte jim radost a nachystejte jemné ořechové vafle s ovocem a se šlehačkou. Jak vafle připravit prozradí šéfkuchař Roman Paulus ve videu Kulinářské akademie Lidlu. Dozvíte se osvědčený recept na těsto na vafle, jaké suroviny použít, aby byly krásně nadýchané i jak vafle nazdobit, aby chutnaly opravdu všem. Překvapte své drahé sladkou snídaní!

Tagy

Cukrárna

Roman Paulus

Roman Paulus

Další recepty šipka vpravo
Suroviny
Kuchyňské potřeby
Zvolte počet porcí:
- 1 +

Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit.
Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.

Recept na ořechové vafle se šlehačkou a ovocem

  • 250 g másla
  • 250 g krupicového cukru
  • 60 g vanilkového cukru
  • 240 g (asi 5 kusů) vajec „M“
  • 175 g hladké mouky
  • 7 g kypřicího prášku
  • 175 g vanilkového pudinku
  • 125 g lískových ořechů
  • 50 ml tuzemáku
  • 250 g plnotučného mléka
  • olej na vytření formy

Servírování

  • šlehačka
  • borůvky
  • maliny
  • jahody
  • čerstvá máta
  • pekanové ořechy
  • med
  • moučkový cukr

Orientační nutriční hodnoty

Energie

24 278 kJ / 5 802 kcal

Bílkoviny

78,80 g

Tuky

315,80 g

Vláknina

18,10 g

Sůl

5,20 g

Sacharidy

652,10 g

Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.

Postup přípravy

tiskárna Vytisknout recept

01.Máslo, cukr a vanilkový cukr vyšleháme do pěny a postupně přidáváme vejce. Robota vypneme a metličkou ručně zašleháme prosátou mouku, prášek do pečiva, pudinkový prášek, nastrouhané nebo namleté ořechy, rum a nakonec mléko.

02.Tip: Těsto můžete nechat asi 30 minut zatuhnout v lednici, aby se s ním lépe pracovalo.

03.Pečeme ve vaflovači asi 3 minuty do zlatova.

Jak nazdobit vafle?

04.Smetanu vyšleháme v pevnou šlehačku.

05.Vafle servírujeme ještě teplé, ozdobené šlehačkou, ovocem, mátou, ořechy přelité podle chuti medem a zasypané moučkovým cukrem.

Chutnalo? Dejte tomu hvězdičku!

Vaše hodnocení pomáhá ostatním vybrat ten správný recept.

Pro hodnocení se musíte

Bude se vám hodit

Zobrazit všechny recepty šipka vpravo