Poslední recepty

/productFiles/8471/960x540-1-xx-25-Pivni-marinada-beautyshot-1132x637.jpeg

Koláčky s tvarohem a borůvkami

Name: Koláčky s tvarohem a borůvkami
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 2 × hrnky polohrubé mouky Castello; 3 × lžíce cukru krystal Castello; 200 g másla Pilos; 50 ml studené vody; 1 ks citron; 1 × hrnek borůvek; 1 × lžíce bramborového škrobu Castello; 100 g měkkého tvarohu Pilos; 1 × vejce "M"

Přidat recept do oblíbených

Kuchyně

Česká

Počet porcí

6 porcí

Doba přípravy

40 min.

Obtížnost

Pokročilý

Malé a vynikající koláčky s tvarohem a borůvkami si můžete připravit podle receptu Kuchyně Lidlu.

Tagy

Koláče

Markéta Krajčovičová

Další recepty

Suroviny

Kuchyňské potřeby

2 × hrnky polohrubé mouky Castello
3 × lžíce cukru krystal Castello
200 g másla Pilos
50 ml studené vody
1 ks citron
1 × hrnek borůvek
1 × lžíce bramborového škrobu Castello
100 g měkkého tvarohu Pilos
1 × vejce "M"

Orientační nutriční hodnoty

Energie

1 907 kJ / 456 kcal

Bílkoviny

7,80 g

Tuky

28,40 g

Vláknina

1,70 g

Sůl

0,10 g

Sacharidy

42,70 g

Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.

Postup přípravy

Vytisknout recept

01.Mouku, 1 lžíci cukru a máslo utřeme. Postupně přidáváme studenou vodu a mícháme, až vznikne hladké těsto. Pokud těsto začne řídnout, vodu již nepřidáváme. Těsto zabalíme do potravinové fólie a vložíme do lednice alespoň na 30 minut.

02.Mezitím nastrouháme citronovou kůru, smícháme s borůvkami, 1 lžící cukru, bramborovým škrobem a šťávou z poloviny citronu a odložíme stranou.

03.Šťávu z druhé poloviny citronu smícháme s tvarohem a zbylým cukrem.

04.Vychlazené těsto natenko rozválíme a vykrojíme 12 koleček. Na 6 z nich rozetřeme trochu tvarohu a borůvek. Na zbývajících 6 kolečkách uděláme uprostřed řez ve tvaru křížku a přikryjeme jimi náplň. Okraje těsta zatlačíme pomocí vidličky.

05.Koláčky poklademe na plech vyložený pečicím papírem. Vajíčko rozšleháme vidličkou a pomocí mašlovačky opatrně potíráme vrch koláčků. Plech s koláčky vložíme do trouby předehřáté na 180 °C a pečeme 20 až 25 minut, až koláčky zezlátnou.