Poslední recepty

/productFiles/8476/960x540-1-new933-25-beautyshot-1132x637.jpeg

Sýr Brie zapečený s ořechy a hroznovým vínem

Name: Sýr Brie zapečený s ořechy a hroznovým vínem
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 500 g sýra Brie Duc de Coeur; 2 × lžíce třtinového cukru; 150 g růžového hroznového vína; 2 × lžíce balsamica Acentino; 1 × hrst mixu ořechů (kešu Alesto Fine, mandle); čerstvý tymián; 2 × bílé bagety

Přehrát video recept

Přidat recept do oblíbených

Sýr Brie zapečený s ořechy a hroznovým vínem

5×

Kuchyně

Francouzská

Počet porcí

4 porce

Doba přípravy

20 min.

Obtížnost

Začátečník

Chuťovka nebo hlavní chod? Tento recept Kuchyně Lidlu se sýrem Brie, ořechy a hroznovým vínem můžete podávat jakkoli.

Tagy

Vegetarián

Marcel Ihnačák

Další recepty

Suroviny

Kuchyňské potřeby

500 g sýra Brie Duc de Coeur
2 × lžíce třtinového cukru
150 g růžového hroznového vína
2 × lžíce balsamica Acentino
1 × hrst mixu ořechů (kešu Alesto Fine, mandle)
čerstvý tymián
2 × bílé bagety

Orientační nutriční hodnoty

Energie

3 578 kJ / 855 kcal

Bílkoviny

39,30 g

Tuky

40,50 g

Vláknina

4,10 g

Sůl

4,00 g

Sacharidy

85,70 g

Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.

Postup přípravy

Vytisknout recept

01.Na pánev nasypeme třtinový cukr. Když zkaramelizuje, přidáme bobule hroznového vína rozkrojené na poloviny a krátce opečeme, aby hrozno trochu změklo. Přilijeme balsamico, které necháme zredukovat. Ze sýra opatrně odstraníme kůrku na vrchní straně a vložíme jej touto stranou nahoru do pekáče vyloženého alobalem. Na odkrytou část sýra navrstvíme nasekané ořechy a trošku čerstvého tymiánu. Navrch položíme opečené hroznové víno a dáme asi na 5 minut zapéct pod gril do trouby rozehřáté na 250 °C, aby se sýr rozpustil.