Grilovaný camembert se salátem s mátovým dresinkem

Name: Grilovaný camembert se salátem s mátovým dresinkem
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 porce
Ingredients: 1 × lžíce med; extra panenský olivový olej Primadonna; 0,5 × limetka (šťáva); 0,5 × citron (šťáva); sůl Kania; černý mletý pepř Kania; čerstvá máta; 0,5 × okurka; 1 × avokádo; 120 g jahody; 100 g salát mix; 1 × hrst mandle Alesto; 1 × camembert Pilos; 1 × ciabatta; 1 × lžíce máslo Pilos

Přehrát video recept

Přidat recept do oblíbených

Grilovaný camembert se salátem s mátovým dresinkem

4×

Kuchyně

Zdravá

Počet porcí

1 porce

Doba přípravy

30 min.

Obtížnost

Začátečník

Camembert na grilu? Ano, prosím. A k tomu svěží bomba v podobě salátu 🥗s mátou, tak vypadá léto podle Marcela Ihnačáka.

Tagy

Lehké jídlo

Marcel Ihnačák

Další recepty

Suroviny

Kuchyňské potřeby

Dresink:

1 × lžíce med
extra panenský olivový olej Primadonna
0,5 × limetka (šťáva)
0,5 × citron (šťáva)
sůl Kania
černý mletý pepř Kania
čerstvá máta

Salát:

0,5 × okurka
1 × avokádo
120 g jahody
100 g salát mix
1 × hrst mandle Alesto
1 × camembert Pilos
1 × ciabatta
1 × lžíce máslo Pilos

Orientační nutriční hodnoty

Energie

5 317 kJ / 1 271 kcal

Bílkoviny

45,20 g

Tuky

79,20 g

Vláknina

22,20 g

Sůl

3,30 g

Sacharidy

109,10 g

Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.

Postup přípravy

Vytisknout recept

Dresink:

01.Do misky vložíme med, olivový olej, limetkovou a citronovou šťávu, sůl a pepř, vymícháme metličkou a přidáme nasekanou mátu.

Salát:

02.Okurku očistíme, překrojíme podélně, odstraníme dužinu, nakrájíme na tenké plátky a vložíme do misky. Avokádo oloupeme, jahody očistíme, vše nakrájíme a vložíme do misky. Přidáme salát, plátky orestovaných mandlí, mátový dresink a zlehka promícháme.

03.Rozpálený gril pokapeme olivovým olejem, položíme camembert, nakrájenou ciabattu a opečeme z obou stran. Před dokončením potřeme ciabattu máslem.

04.Grilovaný camembert podáváme se salátem, opečenou ciabattou, přelitý mátovým dresinkem.