Poslední recepty

Dresink tisíce ostrovů

Name: Dresink tisíce ostrovů
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porcí
Ingredients: 6 × lžíce majonéza; 4 × lžíce kečup; 50 g nakládané okurky; 30 ml lák z okurek; 0,25 × červená paprika; 0,25 × žlutá paprika; 0,25 × zelená paprika; 35 g šalotka; 30 ml brandy; 20 ml ocet; sůl; pepř; sušené chilli; 1 × lžička krupicový cukr; 200 g vařené krevety; 1 × citron (šťáva); 1 × vanička mix salátů; lístky řapíkatého celeru; grilovaná/opečená bageta

Přehrát video recept

Přidat recept do oblíbených

4×

Počet porcí

10 porcí

Doba přípravy

30 min.

Obtížnost

Začátečník

Dresink tisíce ostrovů má všestranné využití a hodí se takřka ke všem možným salátům. Šéfkuchař Roman Paulus natočil video návod, díky kterému si tento salátový dresink můžete namíchat sami doma. Budete potřebovat kečup, majonézu, nakládané okurky i zeleninu v podobě barevných paprik a šalotky. Hotový dresink skvěle doplní kromě salátů i grilované maso a zeleninu, mořské plody anebo třeba hot dog a řadu burgerů.

Tagy

Lehké jídlo

Roman Paulus

Další recepty

Suroviny

Kuchyňské potřeby

Dresink

6 × lžíce majonéza
4 × lžíce kečup
50 g nakládané okurky
30 ml lák z okurek
0,25 × červená paprika
0,25 × žlutá paprika
0,25 × zelená paprika
35 g šalotka
30 ml brandy
20 ml ocet
sůl
pepř
sušené chilli
1 × lžička krupicový cukr

Rychlý salát

200 g vařené krevety
1 × citron (šťáva)
1 × vanička mix salátů
lístky řapíkatého celeru
grilovaná/opečená bageta

Orientační nutriční hodnoty

Energie

441 kJ / 106 kcal

Bílkoviny

5,40 g

Tuky

6,90 g

Vláknina

0,60 g

Sůl

0,70 g

Sacharidy

4,00 g

Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.

Postup přípravy

Vytisknout recept

Dresink:

01.Majonézu a kečup důkladně promícháme. Přidáme nastrouhanou nakládanou okurku, lák z okurek, nadrobno nakrájené papriky, šalotku, brandy, ocet, dle chuti cukr, sůl, pepř, případně i chilli a dobře promícháme. Necháme krátce odstát, ochutnáme a dochutíme dle potřeby.

Rychlý salát

02.Vařené krevety krátce marinujeme solí, pepřem a citronovou šťávou. Mix listových salátů promícháme s připravenými krevetami, doplníme čerstvým dresinkem, ozdobíme lístky řapíkatého celeru a servírujeme ideálně s grilovanou bagetou.