Vepřové výpečky na pivu se sladkými bramborami

Na výpečcích si pochutná každý chlap, ale leckdy i jeho drahá polovička. Recept na vepřové výpečky na pivu najdete na kuchynelidlu.cz.

ULOŽIT RECEPT TISKNOUT

SDÍLEJTE RECEPT S PŘÁTELI

RYCHLÁ NAVIGACE CO BUDETE POTŘEBOVAT POSTUP

SUROVINY KUCHYŇSKÉ POTŘEBY

Zvolte počet porcí:

Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit. Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.

800 g vepřové krkovice Čerstvá porce
sůl
černý pepř v mlýnku Kania
3 × velké cibule
1 × hlavička česneku
1 × lžička kmínu Mikado
3 × bobkové listy Mikado
500 ml světlého piva Argus
800 g batát (sladkých brambor)
2 × lžíce másla
pár větviček čerstvého tymiánu

VYTVOŘIT NÁKUPNÍ SEZNAM

zapékací mísa
pekáč
alobal

NAVŠTÍVIT LIDL-SHOP.CZ

POSTUP

Vepřové výpečky

Omytou vepřovou krkovici nakrájíme na větší kostky, přendáme do zapékací mísy, osolíme a opepříme. Cibuli nakrájíme na proužky, česnek na větší kousky a přidáme k masu. Dochutíme kmínem, bobkovými listy a podlijeme pivem. Pečeme v předehřáté troubě na 170 °C asi 2 hodiny. Průběžně kontrolujeme a promícháme.

Sladké brambory

Batáty oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kostky, přendáme do pekáče a osolíme. Přidáme 2 lžíce másla, asi 4 větvičky čerstvého tymiánu a přikryjeme alobalem. Po hodině pečení masa dáme do trouby také pekáč s bramborami a vše pečeme ještě asi hodinu při 170 °C.