Restovaný losos s krémovým bramborovým salátem

Podívejte se, jak snadno a rychle připravit pečeného lososa. Recept na lososa s bramborovým salátem podle Marcela Ihnačáka najdete na našich stránkách kuchynelidlu.cz.

ULOŽIT RECEPT TISKNOUT

SDÍLEJTE RECEPT S PŘÁTELI

RYCHLÁ NAVIGACE CO BUDETE POTŘEBOVAT POSTUP

SUROVINY KUCHYŇSKÉ POTŘEBY

Zvolte počet porcí:

Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit. Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.

Bramborový salát

300 g kysané smetany Pilos
2 × lžíce majonézy Mikado
mořská sůl v mlýnku Kania
černý pepř v mlýnku Kania
500 g brambor uvařených ve slupce
4 × vejce uvařená natvrdo
1 × okurka
2 × řapíkaté celery
1,5 × pálivé papričky
čerstvá bazalka
listová petržel
extra panenský olivový olej Primadonna

Restovaný losos

600 g čerstvého lososa
1 × citron (šťáva)
3 × lahůdkové cibulky (zelená část)

VYTVOŘIT NÁKUPNÍ SEZNAM

pánev

NAVŠTÍVIT LIDL-SHOP.CZ

POSTUP

Bramborový salát

Do misky vložíme kysanou smetanu a majonézu, osolíme, opepříme a promícháme. Uvařené a oloupané brambory a vejce nakrájíme na menší kousky. Okurku oloupeme a rozřízneme na poloviny. Lžičkou vydlabeme semínka a nakrájíme na kousky. Řapíkatý celer, 1 pálivou papričku zbavenou semínek a bylinky nakrájíme nadrobno. Všechny ingredience přidáme ke smetaně a majonéze, promícháme, osolíme a opepříme. Je-li salát příliš hustý, můžeme přidat trochu majonézy nebo kysané smetany. Poté necháme chvíli odpočinout, aby se všechny chutě spojily.

Restovaný losos

Z omytého a osušeného lososa odstraníme kůži, osolíme, opepříme a opečeme v rozpálené pánvi s olivovým olejem z každé strany 3 – 4 minuty dozlatova. Stáhneme z ohně a přidáme citronovou šťávu. Necháme chvíli odpočinout.