Restované houby můžete podávat jako přílohu ke všem masitým pokrmům nebo grilované rybě. Skvěle se hodí rovněž jako předkrm nebo jako výrazná chuťovka k pivu. Roman Paulus houby orestoval na oleji s nasekaným česnekem a čerstvým rozmarýnem, díky čemuž získaly nádhernou vůní a plnou chuť. Přesvědčte se sami, že jejich příprava je rychlá a snadná.