Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit. Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.
Omytá a osušená krůtí prsa z obou stran osolíme a opepříme. Potřená olivovým olejem orestujeme na rozpálené pánvi a přendáme na plech. Na tutéž rozpálenou pánev s trochou olivového oleje dáme nakrájenou zeleninu - cibuli nahrubo, mrkev a celer na stejně velké kostky a 4 stroužky česneku na plátky. K zelenině přidáme bobkový list, opepříme, osolíme a chvíli spolu restujeme. Podlijeme růžovým vínem, přidáme rajčata a spolu vaříme asi 5 minut. Krůtí prsa v plechu přelijeme připravenou zeleninovou směsí a pečeme v troubě předehřáté na 200 °C asi 45 minut.
Omyté brambory se slupkou nakrájíme na tenké plátky a opečeme na pánvi s trochou olivového oleje. Přidáme slaninu nakrájenou na slabé plátky, lístky čerstvého rozmarýnu a 4 stroužky česneku nakrájené na plátky. Osolíme a opepříme a restujeme z obou stran dokřupava. Přidáme máslo, které necháme rozpustit.
Na mělký talíř naservírujeme brambory se slaninou, česnekem a rozmarýnem, plátky pečených krůtích prsou a dozdobíme pečenou zeleninou. Před podáváním posypeme čerstvým rozmarýnem.
30 min.
4 porce
2 hod.4 porce
45 min.4 porce
40 min.4 porce
3 hod.4 porce
45 min.6 porcí
