Poslední recepty

/productFiles/8587/960x540-1-KW11-26-beautyshot-Slane-palacinky-s-jablky-kozim-syrem-a-orechy-1132x637.jpeg

Kuřecí prsní řízky s rajčaty a balsamicem

Name: Kuřecí prsní řízky s rajčaty a balsamicem
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 4 × kuřecí prsní řízky Čerstvá porce; mořská sůl v mlýnku Kania; černý pepř v mlýnku Kania; olivový olej Italiamo; 100 g cibule; 3 × stroužky česneku; 2 × lžíce cukru krystal Castello; 200 g loupaných rajčata Freshona; 100 ml balsamica Acentino; 100 ml kuřecího vývaru; 12 × cherry rajčátek; čerstvá bazalka; 20 g másla Pilos

Přehrát video recept

Přidat recept do oblíbených

Kuřecí prsní řízky s rajčaty a balsamicem

5×

Kuchyně

Italská

Počet porcí

4 porce

Doba přípravy

50 min.

Obtížnost

Začátečník

Hledáte recept na rychlý oběd! Navštivte Kuchyni Lidlu a vyzkoušejte nejnovější recept Romana Pauluse!

Tagy

Lehké jídlo

Roman Paulus

Další recepty

Suroviny

Kuchyňské potřeby

4 × kuřecí prsní řízky Čerstvá porce
mořská sůl v mlýnku Kania
černý pepř v mlýnku Kania
olivový olej Italiamo
100 g cibule
3 × stroužky česneku
2 × lžíce cukru krystal Castello
200 g loupaných rajčata Freshona
100 ml balsamica Acentino
100 ml kuřecího vývaru
12 × cherry rajčátek
čerstvá bazalka
20 g másla Pilos

Orientační nutriční hodnoty

Energie

1 971 kJ / 471 kcal

Bílkoviny

56,00 g

Tuky

17,60 g

Vláknina

1,30 g

Sůl

1,55 g

Sacharidy

18,10 g

Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.

Postup přípravy

Vytisknout recept

Režim vaření

Displej zůstane zapnutý během přípravy

Kuřecí prsní řízky

01Omytá kuřecí prsa nakrájíme na menší kousky, osolíme, opepříme a zprudka opečeme v hluboké pánvi na troše olivového oleje z obou stran. Maso přendáme na talíř, do výpeku v pánvi přilijeme trochu olivového oleje a orestujeme dosklovata na nudličky nakrájenou cibuli a na plátky nakrájený česnek. Posypeme cukrem a necháme zkaramelizovat. Přidáme nakrájená rajčata, promícháme a podlijeme balsamicem. Krátce povaříme a vložíme zpět kuřecí maso. Podlijeme vývarem a vaříme pod pokličkou 8 až 10 minut. V případě potřeby podlijeme kuřecím vývarem. Nakonec přidáme na poloviny nakrájená cherry rajčátka, asi hrst nakrájené bazalky a zjemníme kouskem másla.