Kuřecí prsa s červenou řepou, kešu oříšky a hruškami

Připravte si kuřecí prsa s červenou řepou a karamelizovanými hruškami. Recept Romana Pauluse najdete na kuchynelidlu.cz!

ULOŽIT RECEPT TISKNOUT

SDÍLEJTE RECEPT S PŘÁTELI

RYCHLÁ NAVIGACE CO BUDETE POTŘEBOVAT POSTUP

SUROVINY

Zvolte počet porcí:

Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit. Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.

800 g kuřecích prsou XXL Čerstvá porce
olivový olej Primadonna
špetka grilovacího koření Mikado
400 g čerstvé červené řepy
cibule
3 × větvičky tymiánu
červený vinný ocet Acentino (na pokapání)
sůl v mlýnku Kania
pepř v mlýnku Kania
1 × lžíce květového medu Marlene
2 × hrušky
50 g kešu oříšků Alesto Fine
1 × lžička cukru krystal Castello
0,5 × citronu (šťáva)
100 g rukoly

VYTVOŘIT NÁKUPNÍ SEZNAM

NAVŠTÍVIT LIDL-SHOP.CZ

POSTUP

Kuřecí prsa

Omytá, osušená, na plátky nakrájená prsa vložíme do misky, pokapeme olivovým olejem a posypeme grilovacím kořením. Promícháme a opečeme v pánvi s rozpáleným olivovým olejem dozlatova.

Řepa

Řepu nejprve uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na silnější měsíčky. V pánvi orestujeme na proužky nakrájenou cibuli, přidáme větvičky tymiánu a řepu. Pokapeme octem, osolíme, opepříme a přidáme med, povaříme a odstavíme.

Hrušky

Omyté a oloupané hrušky zbavíme jádřince, nakrájíme na plátky a společně s kešu oříšky orestujeme v pánvi. Přisypeme cukr a nakonec pokapeme citronovou šťávou.