Jablkový salát s pečeným pstruhem

Vyzkoušejte recept na lehký salát s jablky podávaný s pečeným pstruhem. Recept Marcela Ihnačáka.

SDÍLEJTE RECEPT S PŘÁTELI

RYCHLÁ NAVIGACE CO BUDETE POTŘEBOVAT POSTUP

Zvolte počet porcí:

Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit. Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.

Pečený pstruh

2 × pstruzi duhoví
čerstvý rozmarýn
1 × citron
extra panenský olivový olej Primadonna
sůl s jódem Castello
mletý černý pepř Mikado
60 g másla Pilos

Jablkový salát

2 × lžíce květového medu Marlene
0,5 × citronu (šťáva)
2 × červené cibule
2 × zelené jablka
1 × hrst černých oliv bez pecek Baresa
1 × hrst čerstvých bylinek (kopr, máta)

VYTVOŘIT NÁKUPNÍ SEZNAM

zapékací mísa nebo plech
metlička

NAVŠTÍVIT LIDL-SHOP.CZ

POSTUP

Pečený pstruh:

Do každého pstruha vložíme rozmarýn a 2 měsíčky citronu, ryby pokapeme olivovým olejem, osolíme, opepříme a pečeme v zapékací míse nebo na plechu v troubě předehřáté na 220 °C 15 - 25 minut (podle velikosti). Na upečené pstruhy položíme kousek másla a pokapeme šťávou z ½ citronu.

Jablkový salát:

Metličkou vyšleháme med s citronovou šťávou, solí, pepřem a olivovým olejem, přidáme jablko zbavené jadérek, cibule nakrájené na proužky, na poloviny nakrájené olivy a nasekané bylinky a promícháme.